Ételmérgezés

Azt hiszem, az egyik legrosszabb dolog, ami történhet veled, az az ételmérgezés. Ez olyan dolog, amin senki sem szeret átesni, de sajnos sokunknak volt már. A jelek és tünetek hirtelen jelentkeznek, és nagyon gyorsan nagyon rosszul érezheted magad.

• Hányinger
• Hányás
• Hasmenés
• Hasgörcsök
• Láz
• Hidegrázás
• Fejfájás
• Izomfájdalmak
• Gyengeség
• Kiszáradás

Ha azt gyanítod, hogy ételmérgezésed van, a legjobb, amit tehetsz, ha orvoshoz fordulsz. Súlyos esetekben kórházi kezelésre lehet szükség, de a legtöbb esetben otthon kezelheted a tüneteket.

A kezelés általában a tünetek enyhítésére összpontosít, és magában foglalhatja a következőket:

• Pihenés
• Lógrás
• Gyógyszerek a hányinger és hasmenés ellen
• Antibiotikumok (néhány esetben)

A legfontosabb dolog, amit tehetsz, ha ételmérgezésed van, az a sok folyadék fogyasztása, hogy elkerüld a kiszáradást. Kerüld a szilárd ételeket, amíg a tünetek el nem múlnak, és fokozatosan térj vissza a normális étrendedhez.

Az ételmérgezés megelőzésének legjobb módja az, ha ügyelsz arra, hogy a tálalás előtt alaposan megmosd az ételeket. Használd a megfelelő hőmérsékletet a főzéshez és a hűtéshez, és ne egyél olyan ételeket, amelyekről úgy gondolod, hogy romlottak.