Černooké hrášky, známé také jako bob vejčitý, jsou luštěninou s vysokým obsahem bílkovin, vlákniny a železa.Jsou všestrannou potravinou, kterou lze použít v mnoha pokrmech, od polévek a salátů až po kari a směsi.
Jednou z nejlepších věcí na černookých hrášcích je jejich nutriční hodnota.Jsou dobrým zdrojem bílkovin, které jsou nezbytné pro budování a opravu tkání.Jsou také dobrým zdrojem vlákniny, která vám může pomoci cítit se déle sytí a může pomoci udržet zdravý trávicí systém.Černooké hrášky jsou také dobrým zdrojem železa, které je důležité pro přenos kyslíku v těle.
Kromě své nutriční hodnoty jsou černooké hrášky také všestrannou potravinou.Mohou být použity v mnoha pokrmech, od polévek a salátů až po kari a směsi.Mají mírně ořechovou chuť, která se hodí k široké škále příchutí.
Pokud hledáte zdravou a všestrannou potravinu, pak jsou černooké hrášky dobrou volbou.Jsou chutné, výživné a lze je použít v mnoha různých pokrmech.Takže příště, až budete hledat něco zdravého a chutného na jídlo, dejte černookým hráškům šanci. Nebudete litovat.
Zde je několik tipů, jak vařit s černookými hrachy:
Zde je několik receptů na černooké hrášky: