ΒΕΦΑ ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ: ΜΙΑ ΓΥΝΑΙΚΑ ΠΟΥ ΑΓΑΠΗΣΑΜΕ ΠΟΛΥ

Η Βέφα Αλεξιάδου, η αγαπημένη μας "εθνική μαγείρισσα", έφυγε από τη ζωή πλήρης ημερών και έργων, αφήνοντας πίσω της μια τεράστια κληρονομιά στην ελληνική κουζίνα και όχι μόνο.

Γεννημένη στη Θεσσαλονίκη το 1933, η Βέφα Αλεξιάδου σπούδασε χημεία, αλλά η αγάπη της για τη μαγειρική την οδήγησε σε μια εντελώς διαφορετική κατεύθυνση. Άρχισε να δημοσιεύει συνταγές σε εφημερίδες και περιοδικά, και σύντομα έγινε γνωστή για τις απλές και νόστιμες συνταγές της, καθώς και για την προσοχή της στη λεπτομέρεια.

Το 1970, η Βέφα Αλεξιάδου έκανε το τηλεοπτικό της ντεμπούτο με την εκπομπή "Μαγειρική με τη Βέφα", η οποία σημείωσε τεράστια επιτυχία. Εκατομμύρια Έλληνες παρακολουθούσαν κάθε μέρα την εκπομπή της, μαθαίνοντας τα μυστικά της ελληνικής κουζίνας και απολαμβάνοντας τις ιστορίες της από τη ζωή της.

Η Βέφα Αλεξιάδου ήταν πολύ περισσότερο από μια μαγείρισσα. Ήταν μια γυναίκα γεμάτη ζωντάνια, χιούμορ και σοφία. Έγινε εθνική μορφή και οι άνθρωποι την εκτιμούσαν τόσο για την προσωπικότητά της όσο και για τη μαγειρική της. Η κληρονομιά της θα συνεχίσει να εμπνέει και να καθοδηγεί τις ελληνικές νοικοκυρές για πολλές γενιές ακόμη.

Η Βέφα Αλεξιάδου θα λείψει πολύ σε όλους όσους την γνώρισαν και την αγάπησαν. Ωστόσο, η μνήμη της θα συνεχίσει να ζει μέσα από τις συνταγές της, τις ιστορίες της και την αγάπη της για τη ζωή.