Κοκοτασ

Καλώς ήρθατε στην κουζίνα του αγαπημένου σας εστιατορίου, όπου οι μαγείρισσες μας σάς παρουσιάζουν ένα μυστικό όπλο: το Κοκοτασ!
Πρόκειται για ένα παραδοσιακό ελληνικό τυρί που διακρίνεται για την πλούσια γεύση και το κρεμώδες του. Φτιάχνεται από ένα μείγμα γάλακας προβάτου και γίδας, με την προσθήκη πυτιάς. Το μείγμα στη συνέχεια αφήνεται να σιγοβράσει σε ξύλινα βαρέλια, αποκτώντας την υπογραφή του Κοκοτα.

Η γεύση που σε ταξιδεύει

Το Κοκοτα, το τυρί που σε μεταφέρει στην Ελλάδα!
Αν αγαπάτε τα τυριά, το Κοκοτα θα γίνει ο απόλυτος σύμμαχός σας στην κουζίνα. Η γεύση του είναι μοναδική, συνδυάζοντας μια ήπια οξύτητα με μια κρεμώδη υφή που λιώνει στο στόμα.
Είναι ιδανικό για όσους λατρεύουν τα ψητά τυριά, καθώς λιώνει ομοιόμορφα δημιουργώντας ένα χρυσαφένιο, τραγανό κρούστα. Μπορείτε να το προσθέσετε σε ζυμαρικά, ριζότο ή σάλτσες για να απογειώσετε τη γεύση τους.

Ένα ταξίδι γεύσης και ιστορίας

Το Κοκοτα δεν είναι απλώς ένα τυρί. Είναι μια ιστορία, μια γεύση παραδόσεων που αιώνες τώρα περνούν από γενιά σε γενιά. Οι κτηνοτρόφοι, οι τυροκόμοι και οι μάγειρες ενώνονται για να φέρουν στο τραπέζι μας ένα τυρί που μας συνδέει με την πλούσια γαστρονομική κουλτούρα της Ελλάδας.

Οι πολλές χρήσεις του Κοκοτα

Το Κοκοτα είναι ένας πολυτάλαντος παίκτης στην κουζίνα. Εδώ είναι μερικοί από τους αγαπημένους μας τρόπους χρήσης του:

Ψητό σε ψωμί ή κράκερ
Σαν γέμιση σε πίτες ή κρέπες
Ως συνοδευτικό με μέλι ή φρούτα
Σε σάλτσες για μακαρόνια ή κρέατα
Σε ομελέτες ή σφολιάτες

Ένα τυρί για κάθε περίσταση

Είτε πρόκειται για ένα οικογενειακό δείπνο είτε για ένα χαλαρό βράδυ με φίλους, το Κοκοτα είναι το τυρί που θα δώσει τον ιδανικό τόνο. Η γεύση του θα εντυπωσιάσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, ενώ η ευελιξία του θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς μάγειρες.
Το Κοκοτα, το τυρί που θα εκπλήξει και θα καταπλήξει!
Θα το βρείτε στα καλύτερα σούπερ μάρκετ και καταστήματα ντελικατέσεν της χώρας. Πάρτε το Κοκοτά σας σήμερα και αφήστε τη γεύση της Ελλάδας να σας ταξιδέψει!