Ο ήρωας του Λονδίνου
Αν υπάρχει όμως μια στιγμή στην καριέρα του Φαμπιάνο στην Ελλάδα που θα μείνει για πάντα χαραγμένη στη μνήμη των φιλάθλων, αυτή είναι το γκολ του στον ημιτελικό του Κυπέλλου UEFA το 2004 απέναντι στην Ίντερ του Ζλατάν Ιμπραΐμοβιτς. Ο Ολυμπιακός είχε βρεθεί πίσω στο σκορ στο πρώτο ημίχρονο και έψαχνε απεγνωσμένα ένα γκολ για να ξαναμπεί στο παιχνίδι. Λίγο πριν το τέλος του αγώνα, ο Φαμπιάνο πήρε την μπάλα έξω από την περιοχή, ξεπέρασε δύο αντιπάλους με μοναδική μαεστρία και εκτέλεσε τον Τζούλιο Σέζαρ με ένα αριστουργηματικό σουτ. Το γκολ του Φαμπιάνο έστειλε τον Ολυμπιακό στον τελικό του Κυπέλλου UEFA, όπου τελικά ηττήθηκε από τη Βαλένθια.Αγάπη για τη φανέλα
Παρά την επιτυχία του στον Ολυμπιακό, ο Φαμπιάνο δεν δίστασε να αφήσει την ομάδα το 2010 για να αγωνιστεί στη Βραζιλία. Ωστόσο, η καρδιά του παρέμεινε στους Πειραιώτες. Μετά από ένα σύντομο πέρασμα από την Ατλέτικο Μινέιρο, ο Φαμπιάνο επέστρεψε στην Ελλάδα το 2013 για να φορέσει ξανά τη φανέλα του Ολυμπιακού. Στον δεύτερο ερχομό του, ο Φαμπιάνο δεν ήταν πλέον ο παίκτης που θα τρομοκρατούσε τους αντιπάλους με τα τεχνικά του κατορθώματα. Είχε όμως κάτι ακόμα πιο σημαντικό: την εμπειρία και την ηγετική ικανότητα. Στα επόμενα χρόνια, ο Φαμπιάνο έπαιξε καθοριστικό ρόλο σε μια νέα εποχή επιτυχιών για τον Ολυμπιακό, κατακτώντας άλλα τέσσερα πρωταθλήματα και δύο Κύπελλα Ελλάδας.Το τέλος μιας εποχής
Η αποχώρηση του Φαμπιάνο από την Ελλάδα σημαδεύει το τέλος μιας εποχής. Ήταν ένας παίκτης που ενσαρκώνει την μαγεία του Βραζιλιάνικου ποδοσφαίρου, ένας ποδοσφαιριστής που έκανε τους φιλάθλους να ερωτευτούν το άθλημα με τα τεχνικά του κατορθώματα και το πάθος του. Η Ελλάδα ήταν το δεύτερο σπίτι του Φαμπιάνο και οι Έλληνες φίλαθλοι δεν θα ξεχάσουν ποτέ τον αγαπημένο τους "Μάγο".