Абрау-Дюрсо: винные погреба, сделавшие Россию винодельческой страной

На берегу озера Абрау, воспетого Александром Пушкиным, раскинулось уникальное место — винодельческое хозяйство "Абрау-Дюрсо". Именно здесь более века назад зарождалась современная российская промышленность виноделия.

В 1870 году князь Лев Голицын, выдающийся винодел и страстный патриот, основал в Абрау-Дюрсо винодельческое предприятие. Его цель была амбициозна — возродить славу российских вин и сделать Россию достойным конкурентом знаменитым европейским производителям.

Князь знал, что для создания превосходного вина нужны не только благоприятные природные условия, но и передовые технологии. Он пригласил к сотрудничеству лучших энологов Франции и Италии, построил современные подземные погреба и внедрил новейшие методы виноделия.

И результат превзошел все ожидания. Уже вскоре вина "Абрау-Дюрсо", особенно его знаменитые игристые, завоевали признание не только в России, но и за рубежом. В 1900 году на Всемирной выставке в Париже они получили Гран-при, доказав миру, что российские вина могут соперничать с лучшими мировыми образцами.

Винодельческое хозяйство "Абрау-Дюрсо" сыграло ключевую роль в развитии российской винодельческой промышленности. Здесь создавалась технологическая база, готовились кадры и формировались стандарты производства.

Сегодня "Абрау-Дюрсо" остается законодателем мод в российском виноделии. Предприятие располагает более чем 250 гектарами виноградников в трех различных терруарах, что позволяет создавать широкий спектр вин от игристых до тихих.

Визитная карточка хозяйства — знаменитые подземные погреба, построенные Львом Голицыным. Они протянулись на несколько километров и способны вместить более 7 миллионов бутылок вина. Здесь, при постоянной температуре и влажности, вина выдерживаются в дубовых бочках, приобретая свой неповторимый вкус и аромат.

• Посетить подземные погреба "Абрау-Дюрсо" можно в составе экскурсии.
  
• Прогуляться по живописным виноградникам хозяйства.
  
• Поучаствовать в мастер-классе по сабражу шампанского.
  
• Попробовать различные вина "Абрау-Дюрсо" в дегустационном зале.

Приезжая в "Абрау-Дюрсо", вы не только окажетесь в месте, где зародилась российская винодельческая промышленность, но и сможете насладиться великолепными винами и незабываемой атмосферой.

Поднимите бокал за князя Голицына — человека, который сделал Россию винодельческой страной!