Алексей Зимин

Помните Алексея Зимина? Шеф-повара, телеведущего, журналиста, создателя «Афиши-Еды»? 13 ноября 2024 года его не стало. Вроде бы, ничего удивительного, все мы когда-то уходим. Но...
Зимин был совсем не пожилым человеком, ему было всего 53 года. И умер он, как теперь принято говорить, внезапно. Инфаркт.
Алексей Зимин был одним из самых ярких и харизматичных персонажей в нашей гастрономической журналистике. Его передачи об еде смотрели миллионы людей, а его книги расходились огромными тиражами.
Зимин был не просто кулинаром. Он был настоящим гурманом, который умел находить прекрасное в самых простых блюдах. Он мог часами рассказывать о том, как правильно выбирать помидоры или как приготовить идеальный стейк.
Зимин был не только талантливым поваром, но и прекрасным писателем. Его книги о еде были настоящими бестселлерами. В них он делился не только своими рецептами, но и своими мыслями о том, что такое еда и как она связана с нашей жизнью.
Зимин был человеком с большим сердцем. Он всегда был готов помочь тем, кто в этом нуждался. Он организовывал благотворительные ужины, он помогал молодым поварам, он поддерживал начинающие гастрономические проекты.
Уход Алексея Зимина — это большая потеря для всех нас. Но его книги, его передачи и его рецепты останутся с нами. Они будут напоминать нам о том, каким прекрасным человеком и талантливым поваром он был.
Светлая память, Алексей!