Пишущий повар или готовящий журналист

Для большинства людей профессия заключается лишь в заработке денег. Но встречаются люди, для которых работа становится делом жизни. И тогда в профессии рождаются мастера. "Алексей Зимин" - мастер своего дела.
"У меня нет одной профессии, - говорит Алексей Зимин, - я и повар, и телеведущий, и журналист". Когда-то он с отличием закончил химический факультет МГУ. Но душа не лежала работать по специальности. И Алексей переквалифицировался в повара. В 2007 году он закончил Международную школу ресторанного менеджмента и получил диплом "шеф-повар".
"Готовить - это не просто накормить, - говорит Алексей. - Это создать настроение, подарить тепло и радость". И у него это прекрасно получается: его блюда не только вкусны, но и эстетичны.
Параллельно с кулинарным творчеством Алексей активно работал в сфере журналистики, одновременно создавая контент для изданий "Афиша", "GQ" и "Гастроном". Алексей известен своими кулинарными репортажами с разных уголков света, в которых он знакомит читателей с местной кухней и традициями.
В 2012 году Алексей Зимин запустил собственный проект - сайт "Афиша-еда". Это первый в России ресурс, посвященный гастрономии и кулинарии, который быстро завоевал популярность у любителей и профессионалов.
В 2014 году Алексей Зимин стал ведущим кулинарного шоу "Готовим с Алексеем Зиминым" на канале "Еда ТВ". В программе Алексей не только готовит блюда, но и рассказывает об истории продуктов и техниках приготовления.