ما لا تعرفه عن اوميجا 3

مما لا شك فيه أن "اوميجا 3" هو احد أهم وأشهر الدهون الصحية التي يجب أن يتناولها الاشخاص بمختلف أعمارهم وفئاتهم، وذلك لما لها من فوائد صحية عديدة سنذكرها في هذا المقال.

ما هي "أوميجا 3"؟

"أوميجا 3" هي نوع من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الضرورية للجسم، وهذه الدهون الصحية لا يمكن للجسم إنتاجها بمفرده، لذا يجب الحصول عليها من خلال الغذاء.

أنواع "أوميجا 3"

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من أحماض "أوميجا 3" الدهنية وهي:

*حمض ألفا لينولينيك (ALA): يوجد هذا النوع من "أوميجا 3" في الأطعمة النباتية مثل بذور الكتان والجوز وفول الصويا.
*حمض إيكوسابنتاينويك (EPA): يوجد هذا النوع من "أوميجا 3" في الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والرنجة.
* حمض الدوكوساهكساينويك (DHA): يوجد هذا النوع من "أوميجا 3" في الأسماك الدهنية أيضًا، ويعد مهمًا جدًا لنمو وتطور الدماغ والعينين.

فوائد "أوميجا 3"

لأوميجا 3 العديد من الفوائد الصحية الهامة، ومنها:

صحة القلب: تساعد "أوميجا 3" على تقليل مستويات الدهون الثلاثية في الدم، وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) HDL، كما أنها تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
صحة الدماغ: تعدّ "أوميجا 3" مهمة لنمو وتطور الدماغ، كما أنها تساعد على تحسين الذاكرة والتعلم.
صحة العين: تساعد "أوميجا 3" على حماية العينين من الأمراض المرتبطة بالعمر، مثل الضمور البقعي والجلوكوما.
التهاب المفاصل: أظهرت الدراسات أن "أوميجا 3" يمكن أن تساعد في تقليل آلام وتورم المفاصل لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل.
اضطرابات المزاج: يمكن لـ "أوميجا 3" أن تساعد في تحسين أعراض اضطرابات المزاج، مثل الاكتئاب والقلق.

مصادر "أوميجا 3"

تتوفر "أوميجا 3" في مجموعة متنوعة من الأطعمة، وأفضل المصادر هي:

الأسماك الدهنية: مثل السلمون والتونة والرنجة والماكريل والسردين.

بذور الكتان: وهي مصدر غني لـ ALA، وهو نوع من "أوميجا 3" النباتية.

الجوز: تحتوي الجوز على كمية جيدة من ALA، كما أنها مصدر غني بالألياف ومضادات الأكسدة.

فول الصويا: يحتوي فول الصويا على ALA، ويمكن تحويله إلى EPA و DHA في الجسم.

البيض: يحتوي البيض الذي يتم إنتاجه من الدجاج الذي يتغذى على بذور الكتان على كميات جيدة من "أوميجا 3".

هل هناك آثار جانبية لتناول "أوميجا 3"؟

بشكل عام، تعتبر "أوميجا 3" آمنة الاستخدام، ومع ذلك، قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية خفيفة مثل:

التجشؤ

رائحة الفم الكريهة

الغثيان

الإسهال

الجرعة الموصى بها من "أوميجا 3"

تختلف الجرعة الموصى بها من "أوميجا 3" بناءً على العمر والصحة العامة، ولكن بشكل عام، يوصى بتناول ما لا يقل عن 250-500 مجم من EPA و DHA يوميًا.

الخلاصة

تعتبر "أوميجا 3" نوع مهم من الدهون الصحية التي لها العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك صحة القلب والدماغ والعينين والمفاصل. يمكن الحصول على "أوميجا 3" من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية. من خلال إضافة مصادر "أوميجا 3" إلى نظامك الغذائي، يمكنك تحسين صحتك العامة ورفاهيتك.