ناهد السباعي: أنا لست بخيلة وأنا أحب الأكل.. وهذه هي وصفتي المفضلة

بصوتها العذب كالعسل، وضحكتها التي تجذب المارة من حولها، ظهرت الممثلة المصرية الجميلة ناهد السباعي في لقاء حصري مع مجلة "سيدتي"، كان نديم أسرارها وفضولنا، السؤال عن أكلاتها المفضلة، ووصفتها السرية التي لا تفصح عنها إلا لمن تحب.
تقول الفنانة ناهد السباعي: "أنا لست بخيلة كما يعتقد البعض، وأنا أحب الأكل كثيرًا، وأتذوق كل أنواع الأكلات"، ووصفي المفضلة هي "البامية باللحمة".
مكونات الوصفة:

لحمة مفرومة
بامية
طماطم
بصل
ثوم
زيت
ملح
فلفل
بهارات

طريقة التحضير:

أولاً: يشوح البصل والثوم في الزيت حتى يذبل البصل، ثم يضاف إليه اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبهارات ويقلب جيدًا حتى يتغير لون اللحم.

ثانيًا: يضاف الطماطم المقطعة إلى خليط اللحم ويقلب جيدًا حتى تذبل الطماطم.

ثالثًا: يضاف البامية إلى الخليط ويقلب جيدًا حتى تتشرب نكهات المكونات الأخرى.

رابعًا: يغطى الوعاء ويترك على نار هادئة حتى تنضج البامية وتصبح الصلصة سميكة.

خامسًا: تقدم البامية باللحمة مع الأرز أو العيش.

نصائح إضافية:

لتحضير البامية باللحمة على طريقة ناهد السباعي، يفضل استخدام البامية الخضراء الطازجة.
يمكن إضافة الجزر إلى الوصفة لإضافة المزيد من النكهة واللون.
يمكن استخدام اللحم المفروم من أي نوع من اللحوم، مثل لحم البقر أو الضأن أو الدجاج.

ونصيحتي لكم، جربوا وصفة البامية باللحمة على طريقة ناهد السباعي، واستمتعوا بمذاقها اللذيذ، ستنال إعجابكم بالتأكيد.