ख्रिसमस केक

ख्रिसमस केक हा ख्रिसमसवेळी खाण्याचा एक प्रकारचा केक आहे, अनेकदा हा फ्रूट केक असतो, ज्यात शेवया, किशमिश, खजूर, सुक्या बेर आदी फळे असतात. हा केक मसाले, गोड पदार्थ आणि कितीतरी प्रकारच्या सुगंधी पदार्थांनी भरपूर असतो. हा केक अनेकदा आधीच बनवून ठेवला जातो आणि त्याला ख्रिसमसच्या दिवसापर्यंत चांगले "पोषिले" जाते, ज्यामुळे तो अधिक मऊ आणि चवदार बनतो.
ख्रिसमस केक हा ब्रिटन आणि आयरलंडमध्ये एक परंपरागत केक आहे, परंतु त्याचे अनेक प्रकार जगभरातील इतर देशांमध्ये आढळतात. जर्मन स्टोलन आणि फ्रेंच बुशे डे नोएल हा ख्रिसमस केकचे दोन लोकप्रिय प्रकार आहेत.
ख्रिसमस केक हा ख्रिसमस सणाच्या भोजनसोहळ्याचा एक महत्त्वाचा भाग असतो. हा केक सजवण्यासाठी अनेकदा मरझिपन आणि रोयल आयसिंग वापरले जाते. हा केक कापण्यापूर्वी आणि खाल्ल्यापूर्वी अनेकदा त्यावर लहान बाळ येशूची मूर्ती ठेवली जाते.
ख्रिसमस केकची उत्पत्ती मध्ययुगीन काळात झाली. त्या काळात केक हा एक आटापिटा होता आणि तो सामान्यतः केवळ श्रीमंत लोकच खात असत. १९व्या शतकात, ख्रिसमस केक सर्वसामान्यांसाठी अधिक प्रसिद्ध झाला आणि तो ख्रिसमस सणाचा एक अविभाज्य भाग बनला.
आज, ख्रिसमस केक अजूनही ख्रिसमस सणाच्या भोजनसोहळ्याचा एक लोकप्रिय भाग आहे. हा केक घरच्या घरी बनवला जाऊ शकतो किंवा दुकानातून खरेदी केला जाऊ शकतो. हा केक अनेकदा कुटुंब आणि मित्रांना गिफ्ट म्हणून दिला जातो.