কমলা

আরে ভাই, কমলা! কেমন আছো? ওরে, খুবই চেনা চেনা লাগছে, যেন চিরকালের সঙ্গী। জানো তো, কমলা সবজি হিসেবে আমাদের আহারে বিশেষ স্থান দখল করে আছে। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফলটি শুধু স্বাদে তৃপ্তি দেয় না, স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী অত্যন্ত।
কমলা ভিটামিন সি-এর একটি প্রচুর উৎস, যা আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। ঠান্ডা বা ফ্লু হলে তাই কমলা খাওয়া ভালো, এই বিষয়টি আমরা সকলেই জানি। কিন্তু শুধু তাই নয়, কমলায় ভিটামিন এ এবং পটাশিয়ামও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে। ভিটামিন এ আমাদের দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে, আর পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
তবে কমলার সবচেয়ে বিশেষত্ব হলো এর ফাইবার। এই ফাইবার আমাদের পরিপাকতন্ত্র ভালো রাখে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময়ে সাহায্য করে। তাছাড়া, কমলার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের শরীরকে বিভিন্ন রোগের হাত থেকে রক্ষা করে।
কমলা খাওয়ার অনেক উপায় আছে। সবচেয়ে ভালো উপায়, অবশ্যই কমলাটি কেটে কেটে খাওয়া। এতে কমলার রস পুরোটাই পাওয়া যায়। তবে অনেকেই কমলার রস বের করেও খান। কমলার রসেও কমলার সব পুষ্টিগুণ থাকে। আর কেউ কেউ আবার কমলার খোসা মিলিয়েও খেতে ভালোবাসেন। তবে কমলার খোসাতে কিছু অ্যালার্জিক উপাদান থাকে, যা অনেকের জন্যই সমস্যার কারণ হতে পারে।
যদিও কমলা অনেকের প্রিয় ফল, তবুও কেউ কেউ কমলা খেতে পারেন না। কমলার অ্যালার্জি একটি সাধারণ সমস্যা। কমলার অ্যালার্জি হলে কমলা খেলে গলা এবং মুখে চুলকানি হতে পারে, শরীরে লালচে দাগও হতে পারে। তাই যাদের কমলার অ্যালার্জি আছে, তারা অবশ্যই কমলা থেকে দূরে থাকবেন।
তবে যদি তোমার কমলার অ্যালার্জি না থাকে, তবে নিশ্চিন্তে কমলা খাও। তবে মনে রেখো, যেকোনো কিছুই বেশি খাওয়া ভালো নয়। কমলাও বেশি খেলে সমস্যা হতে পারে। তাই দিনে ১-২টি কমলা খাওয়া সবচেয়ে ভালো। এতে তুমি কমলার সব পুষ্টিগুণও পাবে, শরীরে সমস্যাও হবে না।