চনা
আমরা সবাই জানি চনা খুবই পুষ্টিকর একটি খাবার। কিন্তু কী জানো, চনা মানুষের জন্য উপকারী আরও অনেক গুণ রয়েছে? চলো জেনে নিই চনার কয়েকটি অজানা স্বাস্থ্য উপকারিতা।
চনা ওজন কমাতে সাহায্য করে
চনায় প্রচুর ফাইবার থাকে। ফাইবার খেলে পেট ভরা থাকে বেশিক্ষণ। ফলে খিদে কমে। তাই চনা খেলে ওজন কমাতে সাহায্য হয়।
চনা হাড় শক্তিশালী করে
চনায় ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস থাকে। এই দুইটি খনিজ হাড় শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
চনা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে
চনায় গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম থাকে। গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম থাকা খাবার রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ করে বাড়ায় না। তাই চনা খেলে ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
চনা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়
চনায় ফাইবার ও পটাশিয়াম থাকে। এই দুটি উপাদান হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
চনা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
চনায় প্রচুর ফাইবার থাকে। ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
চনা ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
চনায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে।
এছাড়াও, চনায় প্রচুর প্রোটিন, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম এবং জিঙ্ক থাকে। এই উপাদানগুলো স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। তাই আমাদের সবারই নিয়মিত চনা খাওয়া উচিত।