দুধের পাশে রয়েছে আরো কিছু বস্তু যা আপনি দেখে অবাক হবেন

দুধ হল প্রকৃতির অন্যতম পুষ্টিকর খাদ্য। এটি প্রোটিন, ক্যালশিয়াম এবং ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ। তবে দুধের পাশাপাশি আরো কিছু বস্তু রয়েছে যা আপনি দেখে অবাক হবেন। এগুলি দুধের সঙ্গে খেলে দুধের পুষ্টিগুণ বেড়ে যায় বহুগুণ।

1. হলুদ:

হলুদে থাকে কারকিউমিন নামের একটি যৌগ যা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য সম্পন্ন। এটি দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
2. মধু:

মধুতে থাকে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য। এটি দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
3. গোলমরিচ:

গোলমরিচে থাকে পিপেরিন নামের একটি যৌগ যা দুধের পুষ্টিগুণ শোষণে সাহায্য করে। এটি দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে শরীরের হজমশক্তি উন্নত হয়।
4. আদা:

আদায় থাকে জিঞ্জেরল নামের একটি যৌগ যা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিনোসিয়া বৈশিষ্ট্য সম্পন্ন। এটি দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে শরীরের বমি বমি ভাব কমাতে সাহায্য করে।
5. এলাচ:

এলাচে থাকে সিনেওল নামের একটি যৌগ যা হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে শরীরের অ্যাসিডিটি কমাতে সাহায্য করে।
6. তুলসী:

তুলসীতে থাকে ইউজেনল নামের একটি যৌগ যা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য সম্পন্ন। এটি দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
7. দারচিনি:

দারচিনিতে থাকে সিনামালডিহাইড নামের একটি যৌগ যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। এটি দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
8. জাফরান:

জাফরানে থাকে ক্রোসেটিন নামের একটি যৌগ যা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য সম্পন্ন। এটি দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
এইসব বস্তু দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে দুধের পুষ্টিগুণ বেড়ে যায় বহুগুণ। তাই, নিয়মিত দুধের সঙ্গে এইসব বস্তু খেয়ে সুস্থ থাকুন।
সাবধানতা:

* এইসব বস্তু দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়ার আগে অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
* এইসব বস্তু অতিরিক্ত পরিমাণে খাবেন না।
* এইসব বস্তুতে অ্যালার্জি থাকলে খাবেন না।