ગાય હાડીને કાઢી નાખો

હું કયારેય એવા લોકોને સમજી શક્યો નથી જેઓ માંસ ખાતા નથી. મતલબ કેવું ને ગાય અને બકરા તો આપણા ખોરાક માટે જ છે ને! ભગવાને બનાવ્યા છે ને! આપણા જેવા અનેક લોકો છે જે માંસ ખાવાના શોખીન છે. પણ આ મતવાદ અહીં લાવવાનો નહીં હોય. માંસ ખાવા કે ના તે એ વ્યક્તિગત નિર્ણય છે.
પણ હું માંસ ખાઉ એટલે હું ગાયના બધા જ પાર્ટ્સ ખાઇશ. બોન મેરોથી લઇને હાડકા સુધી બધુ જ. પણ ઘણીવાર એવું બને કે માંસની દુકાન પર જઇએ તો ત્યાં હાડકા સહિતનો પીસ મળે. એવું નથી કે માંસવાળા પીસ ઓછા હોય પણ મને તો બોનલેસ પીસ જ જોઇએ. બોનલેસ પીસમાં માંસની માત્રા વધારે હોય છે.
થોડા દિવસ પહેલા હું માંસની દુકાન પર ગયો હતો. ત્યાં હું બોનલેસ મટન શોધી રહ્યો હતો. પણ ત્યાં તો બધા જ માંસના પીસ સાથે હાડકા પણ હતા. મેં માંસવાળાને કહ્યું, "ભાઇ, કોઇ બોનલેસ પીસ છે શું?"
માંસવાળાએ કહ્યું, "હા, છે."
મેં કહ્યું, "તો લાવોને."
માંસવાળાએ કહ્યું, "તમે ગાયના કયા ભાગનું માંસ લેશો?"
મેં કહ્યું, "ગાયના બધા જ ભાગનું."
માંસવાળાએ કહ્યું, "તો તમને હાડકા સાથેનો પીસ જ આપવો પડશે."
મેં કહ્યું, "ક्यों?"
માંસવાળાએ કહ્યું, "ક्योंકે ગાય હાડીને કાઢી નાખો એવું ક્યાં કહે છે?"