વિશ્વ ખાદ્ય દિવસ 2024

વિશ્વ ખાદ્ય દિવસ 16 ઓક્ટોબરના રોજ દર વર્ષે ઉજવવામાં આવે છે. આ દિવસ ખાદ્ય સુરક્ષા વિશે જાગૃતિ લાવવા અને ક્રિયા કરવા માટે ઉજવવામાં આવે છે જેમને ખાધ્ય સામગ્રીની અછત સહન કરવી પડે છે. આ દિવસ આપણને એ ખબર આપે છે કે ખોરાક એ જીવનનું અમુલ્ય સાધન છે.
આ દિવસની શરૂઆત 1945 માં સંયુક્ત રાષ્ટ્રના ખાદ્ય અને કૃષિ સંગઠન (FAO) દ્વારા કરવામાં આવી હતી. FAO એ 1979 માં 16 ઓક્ટોબરને વિશ્વ ખાદ્ય દિવસ તરીકે નિયુક્ત કર્યો. આ તારીખનું પસંદગી FAO ના સ્થાપના દિવસના સન્માનમાં કરવામાં આવ્યું હતું.
વિશ્વ ખાદ્ય દિવસ દર વર્ષે એક અલગ થીમ હેઠળ ઉજવવામાં આવે છે. 2023 ની થીમ "કોઈને પાછળ નહીં છોડવું: બહેતર ખોરાક, બહેતર વાતાવરણ, બહેતર જીવન માટે" હતી.
વિશ્વ ખાદ્ય દિવસ સમગ્ર વિશ્વમાં વિવિધ રીતે ઉજવવામાં આવે છે. FAO, સરકારો, બિન-સરકારી સંસ્થાઓ અને ખાનગી કંપનીઓ કાર્યક્રમો, સેમિનારો અને અન્ય પ્રવૃત્તિઓનું આયોજન કરે છે. સામુદાયિક સંગઠનો અને વ્યક્તિઓ પણ આ પ્રયત્નોમાં ભાગ લઈ શકે છે. ગરીબો અને ભૂખમરાથી પીડિત લોકોને ભોજન દાન કરવું એ આ દિવસની ઉજવણીનો એક શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. આથી, આ દિવસની ઉજવણી કરીને આપણે ખોરાકની બરબાદી અટકાવીએ, ખોરાકનો સદુપયોગ કરીએ અને ખોરાકથી વંચિત લોકોને મદદ કરીએ.