எனது சமையலறையில் ரகசிய சாஸ்
நான் சமைக்கிறேன் என்பதை எனக்கு நானே மறந்துபோவேன் என நீங்கள் நினைப்பீர்கள். உண்மையில், நான் அவ்வளவாக சமைப்பதில்லை, ஆனால் என் சமையல் அறை என் வீட்டின் இதயம் போன்றது. என் அன்புக்குரியவர்களுக்குச் சமைப்பதில் அதிக மகிழ்ச்சியைக் காண்கிறேன். அவர்களின் புன்னகையைப் பார்க்கும்போது என் இதயம் நிறைகிறது.
ஒரு நாள் இரவு, நான் என் அன்பான குடும்பத்திற்கு ஒரு சுவையான உணவைச் சமைத்துக் கொண்டிருந்தேன். நான் ஒரு ரகசிய சாஸ் கூட செய்தேன், அது எங்கள் உணவை இன்னும் அற்புதமாக தோன்ற வைத்தது. என் குடும்பத்தினர் ஒவ்வொரு கவளத்தையும் ரசித்தனர், அவர்களின் பாராட்டுக்கள் என்னை மகிழ்ச்சியால் அழ வைத்தது.
அதிலிருந்து, என் சமையலறையில் வைத்திருக்கும் ரகசிய சாஸ் சமையல் முறையை என் நண்பர்களுக்கும் குடும்பத்தினருக்கும் பகிர்ந்துகொள்ள நான் முடிவு செய்தேன். இது எளியது, ஆனால் அதன் சுவை அற்புதமானது.
எனது ரகசிய சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்:
* 1/2 கப் மயோனைசே
* 1/4 கப் கெச்சப்
* 1 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
* 1 தேக்கரண்டி தேன்
* 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
* 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
செய்முறை:
1. அனைத்துப் பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்த்துக் கலக்கவும்.
2. ஒரு முத்திரையிடப்பட்ட கொள்கலனில் சேமித்து ஃபிரிஜில் வைக்கவும்.
இந்தச் சாஸ் பர்கர்கள், பிரெஞ்ச் பொரியல்கள், வளையங்கள் மற்றும் பலவற்றிற்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். இதன் மென்மையான அமைப்பு மற்றும் சுவை உங்கள் அன்புக்குரியவர்களைக் கட்டாயம் கவரும்.
நீங்கள் இந்த சாஸை முயற்சித்தால், அதைப் பற்றி என்னிடம் கூற மறக்காதீர்கள். உங்கள் கருத்தைக் கேட்க நான் ஆர்வமாக இருக்கிறேன்!