బలానికి గుర్తు ఆ పండు...

కొందరు కొబ్బరినీ, మరి కొందరు అరటిని బలానికి చిహ్నంగా భావిస్తారు... కానీ, పురాతన కాలం నుంచి భారతీయ సంస్కృతితో అవినాభావ సంబంధం ఉన్న బోలెడన్ని పండ్లు మరిచిపోతారు. వాటిలో ఒక్కటి ఉసిరికాయ. ఈ వర్షాకాలంలో ఎంతో అందుబాటులో ఉండే పండు. పోషక విలువలతో పాటు, రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించే గుణాలు అనేకం ఉన్నాయి.
గర్భిణీ స్త్రీలు, పాలిచ్చే తల్లులకు ఉసిరికాయ అమృతంలాంటిది. ప్రసవం ముందు నుంచి ప్రసవానంతరం వరకు కూడా దీనిని గమనించాలి... ఎందుకంటే లోహితంలో ఉండే ఇనుము శాతం పెరగడానికి ఉసిరికాయ చాలా ఉపయోగపడుతుంది. బాలింతలకు ప్రయోజనకరంగా ఉండే ఉసిరికాయను... అన్ని వయసుల వారు ఆరోగ్య సమస్యలను పారదోలడానికి మందుగానే ఉపయోగించుకోవచ్చు.
ఉసిరికాయలో విటమిన్ C, ఫైబర్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరచడంలో ఇది సహాయపడుతుంది. శీతాకాలంలో వచ్చే జలుబు, దగ్గు, జ్వరం, అలర్జీలను తగ్గించే మందుగా ఉసిరికాయను ఆయుర్వేదంలో ఉపయోగిస్తారు.
ఇమ్యూనిటీని పెంచే గుణాలు ఉండటం వల్ల క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక రోగాలను కూడా అరికట్టవచ్చని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో కూడా ఉసిరికాయ ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్ శక్తులు అధికంగా ఉండటం వల్ల గుండె ఆరోగ్యం వృద్ది చెందుతుంది. బరువు తగ్గించడానికి కూడా ఉసిరికాయ సహాయపడుతుంది. అనేక వ్యాధులను కలిగించే టాక్సిన్స్‌ను శరీరం నుంచి బయటకు పంపడం... ఉసిరికాయకు చెందిన ప్రత్యేకత. కొలెస్ట్రాల్ అదుపులో ఉండేలా సహకరిస్తుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించే ఉసిరికాయ... వృద్ధాప్య లక్షణాలను ఆలస్యం చేయడానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది.
ఎన్నో ప్రయోజనాలు ఉండటం వల్లే, ఉసిరికాయను... అనేక దేశాలలోని ప్రజలు పెద్దగా ఉపయోగించుకుంటారు. వీటిని తాజాగా తినవచ్చు, తేనెతో కలిపి తినవచ్చు, రసం తీసుకోవచ్చు, చూర్ణం రూపంలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
ఈ వర్షాకాలం... ప్రతి ఇంట్లోనూ ఉసిరికాయ ప్రత్యక్షమవ్వాలి... అంటూ ఆయుర్వేదంలో చెబుతారు. అంతే కాదు, ఉసిరికాయ ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి అందరికీ చెప్పండి... అని సూచిస్తున్నారు.