ทุเรียน ราชาผลไม้ของแผ่นดินไทย




ทุเรียน... ราชาผลไม้ของไทยเรา ชื่อเสียงของทุเรียนโด่งดังไปทั่วโลก จนได้ขึ้นชื่อว่าเป็น "ราชาผลไม้" นับเป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อว่ามีกลิ่นที่แรงมากที่สุดในโลก แต่กลิ่นอันแรงนี้กลับแฝงไว้ด้วยรสชาติที่แสนอร่อย จนใครๆ หลายต่อหลายคนต่างหลงใหล
ทุเรียนมีลักษณะเปลือกหนามแหลม สีของเปลือกแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ตั้งแต่สีเขียว สีเหลือง ไปจนถึงสีน้ำตาล เนื้อในฉ่ำน้ำ มีสีเหลืองนวลจนถึงส้ม เนื้อทุเรียนมีรสชาติหวาน มัน มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
โดยทุเรียนนั้นมีสรรพคุณทางสมุนไพรมากมาย ด้วยรสชาติที่หวานเย็น จึงช่วยดับร้อน แก้กระหาย แก้ร้อนในได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ทุเรียนยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ ที่ช่วยชะลอวัยและบำรุงหัวใจได้อีกด้วย
อย่างไรก็ตาม ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นแรงมาก จึงอาจส่งกลิ่นรบกวนต่อผู้อื่นได้ ดังนั้นผู้ที่รับประทานทุเรียนจึงควรคำนึงถึงสถานที่รับประทานด้วย โดยหากรับประทานทุเรียนเป็นปริมาณมากเกินไป อาจส่งผลให้เกิดอาการท้องเสีย เนื่องจากมีการรับประทานไขมันในปริมาณมากเกินไป

สายพันธุ์ทุเรียนที่มีชื่อเสียง

ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีสายพันธุ์ทุเรียนที่หลากหลาย โดยสายพันธุ์ทุเรียนที่มีชื่อเสียง ได้แก่
  • ทุเรียนหมอนทอง เป็นสายพันธุ์ทุเรียนที่โด่งดังและได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศไทย มีรสชาติหวาน มัน มีกลิ่นหอม
  • ทุเรียนชะนี เป็นสายพันธุ์ทุเรียนที่มีขนาดใหญ่ เนื้อละเอียด หวาน มัน
  • ทุเรียนก้านยาว เป็นสายพันธุ์ทุเรียนที่มีขนาดปานกลาง เนื้อละเอียด หวาน หอม
  • ทุเรียนหลงลับแล เป็นสายพันธุ์ทุเรียนที่มีขนาดใหญ่ เนื้อละเอียด หวาน มัน
  • ทุเรียนพวงมณี เป็นสายพันธุ์ทุเรียนที่มีขนาดใหญ่ เนื้อละเอียด หวาน มัน
ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมาย นับเป็นผลไม้ที่คู่ควรแก่การขึ้นชื่อว่า "ราชาผลไม้" ของไทยอย่างแท้จริง