ปานปรีย์เป็นความเชื่อทางโหราศาสตร์และไสยศาสตร์ในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย, ลาว, เขมร, พม่า มักเชื่อกันว่าเป็นหญิงสาวผู้มีรูปลักษณ์สวยงามและมีวิชาอาคมกล้าแกร่ง ปานปรีย์มักปรากฏตัวในยามค่ำคืน โดยจะออกหากินเพื่อดูดเลือดหรือพลังชีวิตของมนุษย์
รูปลักษณ์ของปานปรีย์นั้นแตกต่างกันไปในแต่ละตำนาน บ้างเล่าว่าปานปรีย์มีรูปร่างหน้าตาเหมือนมนุษย์ทุกประการ แต่จะมีปีกและหางเหมือนค้างคาว ส่วนบ้างก็เล่าว่าปานปรีย์มีรูปร่างเหมือนนกฮูก มีขนสีขาวและตาสีแดง ปานปรีย์มักอาศัยอยู่ในป่าหรือถ้ำ และมักจะออกหากินในเวลากลางคืน
ตามความเชื่อของคนไทย ปานปรีย์แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ ปานปรีย์ป่าและปานปรีย์บ้าน ปานปรีย์ป่าอาศัยอยู่ในป่าและจะออกหากินในเวลาเที่ยงคืน โดยจะดูดเลือดของผู้ที่หลงทางในป่า ส่วนปานปรีย์บ้านอาศัยอยู่ในบ้านของมนุษย์และจะออกหากินในเวลาก่อนรุ่งสาง โดยจะดูดเลือดของคนที่นอนหลับอยู่
มีวิธีการป้องกันปานปรีย์หลายวิธี เช่น การพกเครื่องรางของขลัง, การท่องคาถาอาคม, หรือการปักมีดไว้ที่หัวเตียง ในบางท้องถิ่นเชื่อว่าการนอนเปล่าก็สามารถป้องกันปานปรีย์ได้
ความเชื่อเรื่องปานปรีย์นั้นมีมานานแล้ว และยังคงมีผู้ที่เชื่อในเรื่องนี้อยู่ในปัจจุบัน แม้ว่าวิทยาศาสตร์จะพิสูจน์แล้วว่าเรื่องปานปรีย์นั้นไม่มีจริง แต่ก็ยังมีความเชื่อนี้สืบทอดกันมาจนถึงปัจจุบัน