มนุษย์เราล้วนมีความคิดและความเชื่อที่หลากหลายแตกต่างกันออกไป ไม่ใช่เพียงแค่เรื่องการเมือง ศาสนา ความงาม หรือแม้แต่เรื่องการกินที่เราต่างก็มีจริตในการรับประทานที่ไม่เหมือนกัน บางคนชอบรสเผ็ด บางคนชอบรสเปรี้ยว บางคนชอบอาหารหวาน ๆ บางคนชอบอาหารที่เป็นของทอด แต่สิ่งหนึ่งที่เราไม่สามารถปฏิเสธได้เลยก็คือ "ความอยากอาหาร" ซึ่งเป็นความอยากที่เกิดขึ้นโดยธรรมชาติเพื่อตอบสนองความต้องการของร่างกายในการรับสารอาหารที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต
และเมื่อพูดถึง "ความอยากอาหาร" สิ่งแรกที่หลายคนนึกถึงคงหนีไม่พ้น "ของกิน" ซึ่งปัจจุบันของกินนั้นมีหลากหลายรูปแบบให้เราเลือกสรร ไม่ว่าจะเป็นของคาว ของหวาน ของทานเล่น ของกินเพื่อสุขภาพ ฯลฯ แต่สำหรับยุคปัจจุบันที่ผู้คนต่างก็มีไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบกันทั้งนั้น คงไม่มีใครมีเวลามากพอที่จะมานั่งปรุงอาหารทานเองได้บ่อยนัก
ดังนั้นเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบัน จึงได้มีบริการสั่งอาหารออนไลน์เกิดขึ้นมาเพื่ออำนวยความสะดวกให้กับผู้คนได้สั่งอาหารที่ตนเองชื่นชอบได้อย่างง่ายดายเพียงปลายนิ้วสัมผัส จากเดิมที่ต้องเสียเวลาออกไปซื้อเองที่หน้าร้าน แต่ตอนนี้เพียงแค่หยิบสมาร์ทโฟนขึ้นมาแล้วเลือกสั่งอาหารจากแอปพลิเคชันต่าง ๆ ได้เลย ซึ่งก็มีหลากหลายแอปพลิเคชันเปิดให้บริการในปัจจุบัน
แต่หากจะพูดถึงจุดเริ่มต้นของการสั่งอาหารออนไลน์นั้นเกิดขึ้นในช่วงที่มีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ที่ทำให้ผู้คนต่างต้องกักตัวอยู่บ้าน ทำให้ไม่สามารถออกไปรับประทานอาหารที่ร้านได้ตามปกติ จึงได้หันมาใช้บริการสั่งอาหารออนไลน์แทน ซึ่งช่วงแรก ๆ แน่นอนว่ามีอุปสรรคอยู่บ้าง ทั้งเรื่องของการขนส่งที่อาจล่าช้า หรือในบางครั้งก็อาจจะได้อาหารที่ไม่ตรงกับที่เราสั่ง เนื่องมาจากพนักงานที่รับออเดอร์อาจจะกดผิดหรือเจ้าของร้านเองอาจจะทำผิด ซึ่งอาจจะทำให้เกิดความไม่พอใจได้
แต่ในปัจจุบันนี้หลังจากที่สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ได้คลี่คลายลงแล้ว แต่บริการสั่งอาหารออนไลน์ก็ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง เพราะด้วยความสะดวกสบายที่ผู้บริโภคได้รับนั่นเอง
อย่างไรก็ตามแม้ว่าการสั่งอาหารออนไลน์จะมีความสะดวกสบายมากเพียงใด แต่ก็ไม่ควรมองข้ามเรื่องของสุขภาพ เพราะการสั่งอาหารออนไลน์นั้น ส่วนใหญ่ก็มักจะเป็นอาหารที่ปรุงสำเร็จแล้ว ซึ่งอาจจะมีปริมาณน้ำมันและโซเดียมที่สูง หากบริโภคบ่อย ๆ ก็อาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ในระยะยาว ดังนั้นควรเลือกสั่งอาหารที่ปรุงสุกใหม่ ๆ หรืออาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำมันและโซเดียมในปริมาณที่สูงจนเกินไป
และนี่ก็คือเรื่องราวของการสั่งอาหารออนไลน์ในยุคปัจจุบันที่สะดวกสบายและรวดเร็ว หวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับทุกท่านในการตัดสินใจเลือกใช้บริการสั่งอาหารออนไลน์ได้อย่างเหมาะสมและคุ้มค่ามากที่สุด