แหนมดอนเมืองของแท้ หากินยากแล้วนะ

สวัสดีค่ะทุกคน กลับมาพบกับเมนูอาหารแสนอร่อยที่อยากให้ทุกคนได้ลองชิมกันอีกแล้ว สำหรับวันนี้เราขอพาทุกคนไปลิ้มลองแหนมดอนเมืองเจ้าเด็ด สูตรลับของแท้ หาชิมยากมากแล้ว

แหนมดอนเมืองของแท้ หาซื้อได้ที่ไหน?
ต้องบอกก่อนเลยว่า แหนมเจ้าเด็ดนี้หายากมาก เพราะมีขายแค่ที่เดียวเท่านั้น แถมจำนวนไม่เยอะด้วย ใครได้กินนี่ถือว่าโชคดี ใครอยากชิมต้องอดทน แล้วแหนมเจ้าเด็ดนี้มีขายอยู่ที่ไหน จะบอกว่าร้านอยู่ติดกับตลาดต้นไม้ในถนนสรงประภา ประตู 4 จ้า

สำหรับวิธีการทำนั้น เจ้าของร้านบอกว่า สูตรนี้เป็นสูตรลับ เหมือนแหนมในอดีต ที่ใช้วิธีการหมักแบบโบราณ ใช้เนื้อหมูสับ ผสมกับข้าวสวย แล้วหมักด้วยเกลือ กระเทียม พริกไทย อย่างเดียว ไม่มีส่วนผสมอื่นใดเลย หมักจนเครื่องปรุงเข้าเนื้อดีแล้วก็นำไปห่อด้วยใบตอง ถ้าห่อใบตองเสร็จแล้ว จะเอาใบตองมานึ่งก่อนประมาณ 10 นาที แล้วก็เอาไปตากแดด ประมาณ 2-3 วัน แหนมก็จะสุก พร้อมรับประทานได้

สำหรับรสชาติ ต้องบอกเลยว่าเลิศมาก กลมกล่อม ไม่เปรี้ยวหรือเค็มจนเกินไป หอมกลิ่นใบตอง เนื้อแหนมนุ่มละมุน แถมยังไม่ใส่ผงชูรสด้วยนะ กินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ หรือจะกินกับแคบหมูก็อร่อยได้ไม่แพ้กัน ใครที่ชอบกินแหนมบอกเลยว่าห้ามพลาด แล้วแหนมเจ้าเด็ดนี้ยังมีขายแค่วันเสาร์ - อาทิตย์ เท่านั้น ใครมาไม่ทันก็อดกินไปนะ

• ข้อแนะนำ
• แหนมดอนเมืองหาซื้อยากมาก
• มีขายแค่ที่เดียวเท่านั้น
• วิธีการทำเป็นสูตรลับเฉพาะ
• รสชาติกลมกล่อม
• ไม่ใส่ผงชูรส
• กินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ หรือแคบหมูก็อร่อย
• ขายแค่เสาร์ - อาทิตย์เท่านั้น