「シャウエッセン」の美味しい食べ方、知ってる？

スーパーやコンビニで気軽に買える「シャウエッセン」。定番の食べ方は茹でたり焼いたりする方法ですが、もっと美味しく食べられるアレンジ方法があるんです。

それはなんと、「シャウエッセン」を揚げるという方法。外はカリッと中はジューシーなシャウエッセンは、ビールのおつまみにもぴったりです。

揚げシャウエッセンの作り方

• シャウエッセンを1本ずつ、菜箸などを刺して袋から取り出す。
• 鍋に油を入れ、高温（170～180℃）になったらシャウエッセンを入れる。
• 約3分ほど、転がしながら揚げる。
• きつね色になったら取り出して、キッチンペーパーの上で油を切る。

揚げたシャウエッセンは、そのまま食べても美味しいですが、ケチャップやマスタードをつけてもOK。お好みのソースで、ぜひ楽しんでみてください。

■ポイント

• シャウエッセンを袋から取り出す際は、菜箸や楊枝などを刺して取り出すと手が汚れません。
• 揚げ時間は、シャウエッセンの太さや油の温度によって調整してください。
• 揚げたシャウエッセンは、すぐに食べない場合は、オーブンなどで温め直すとカリッと感が戻ります。

定番の茹でたシャウエッセンも美味しいですが、揚げたシャウエッセンはまた違った美味しさがあります。ぜひ一度お試しあれ♪