「ヨックモック」ってどんな会社？

ヨックモックって、あの有名な「シガール」を作っているお菓子屋さんですよね。でも実は、ヨックモックは単なるお菓子屋さんじゃないんです。その歴史やこだわりを知ると、もっとヨックモックのお菓子が美味しく感じられるはずですよ！

ヨックモックの歴史

ヨックモックは1969年に、東京・渋谷で創業しました。創業者である木村禄助氏は、お菓子作りの名人だったんだとか。創業時は「西洋菓子舗木村屋」という名前だったそう。
その後、1974年に現在の「ヨックモック」に社名を変更。この名前は、スウェーデンの自然豊かな街からインスパイアされたんだそうです。北欧の洗練された雰囲気と日本の伝統的なお菓子作りの技が融合した、唯一無二のお菓子が誕生しました。

ヨックモックのお菓子作りのこだわり

ヨックモックのお菓子は、厳選された素材と熟練の技で作られています。原料は国産小麦粉や発酵バターなど、最高級のものを使用。しっとりとした食感と豊かな風味が特徴です。
中でも有名な「シガール」は、細長く巻いた葉巻のような形が特徴的。外側はサクサク、内側はしっとりとした食感で、口の中でホロホロとほどけます。この絶妙な食感を出すために、熟練の職人が一枚一枚丁寧に巻いているんだそうです。

ヨックモックの店舗

ヨックモックのお菓子は、全国の百貨店やショッピングモールで販売されています。直営店舗は東京・日本橋と福岡・博多にあります。
日本橋の直営店舗は、レトロな雰囲気漂う素敵な建物。店内には、ヨックモックのお菓子がずらりと並んでいます。イートインスペースもあるので、できたてのお菓子や限定メニューを楽しむことができます。

季節限定のお菓子

ヨックモックでは、季節限定のお菓子も販売しています。春の桜や夏の海、秋の紅葉など、季節の移ろいをイメージした美しいお菓子が並びます。季節限定のお菓子は、ギフトにもぴったりですね。
例えば、春の限定商品である「サクラシガール」は、ほんのり桜の香りが漂う可愛らしいお菓子。サクサクの生地に桜あんがサンドされていて、春らしい気分が味わえます。

ヨックモックのギフト

ヨックモックのお菓子は、ギフトにも最適です。お中元やお歳暮、ちょっとしたお礼など、あらゆるシーンに喜ばれます。ヨックモックでは、ギフト専用のラッピングも用意されています。
「シガール」などの定番商品から、季節限定のお菓子まで、ヨックモックにはさまざまなギフトセットがあります。相手の好みに合わせて、ぴったりのギフトを選ぶことができます。

まとめ

「ヨックモック」は、単なるお菓子屋さんではなく、日本の洋菓子業界をリードするこだわりのお菓子メーカーです。厳選された素材と熟練の技で作られたヨックモックのお菓子は、贈り物にもぴったり。ぜひ、ヨックモックのお菓子の世界を味わってみてくださいね！