「ワタミ」の進化する挑戦

「和民」からの脱却と新たな展開
飲食業界の雄として知られる「ワタミ」が、新たな挑戦に乗り出しました。これまで主力としてきた居酒屋事業「和民」からの脱却を図り、ファストフード事業の強化や海外進出に力を入れています。
サブウェイ日本事業の買収
その中でも注目を集めているのが、サブウェイ日本事業の買収です。これにより、ワタミはサブウェイの日本国内における独占展開権を獲得しました。250店舗の出店を予定しており、ファストフード事業の柱として育成していく方針です。
海外進出への野望
ワタミは海外進出にも積極的です。サブウェイ日本法人の買収を足がかりに、アジアを中心とした海外展開を視野に入れています。すでに中国や韓国への出店を検討しており、グローバルブランドとしての地位を確立しようとしています。
創業者・渡邉美樹氏の思い
この一連の挑戦を主導しているのは、ワタミの創業者である渡邉美樹氏です。渡邉氏は、「もはや居酒屋だけでは未来がない」として、新たな事業領域への進出を宣言しています。
「マクドナルドに対抗できる日本発のファストフードチェーンを作りたい」と語る渡邉氏の野望は、ワタミの今後の成長を左右することでしょう。
新たな「ワタミ」への期待
これら一連の動きにより、「ワタミ」は単なる居酒屋チェーンから脱皮し、ファストフードや海外事業を展開する総合飲食企業へと進化しようとしています。今後もワタミの挑戦に注目が集まることでしょう。