世界豆漿大王

在台北市的大街小巷裡，有一家名為「世界豆漿大王」的早餐店，以其香醇濃郁的豆漿而聞名。這家店由劉明雄先生於1958年創立，至今已超過60年的歷史，成為台北著名的早餐指標之一。

「世界豆漿大王」的豆漿之所以能夠如此出眾，秘訣就在於其採用的非基改黃豆。劉明雄先生堅持使用品質優良的黃豆，並採用傳統的石磨方式研磨，保留了黃豆的營養和香氣。

除了豆漿外，「世界豆漿大王」還提供了各式各樣的早餐小點，例如燒餅、油條、飯糰等。其中，最受歡迎的莫過於「厚燒餅夾蛋」。厚燒餅外酥內軟，與香嫩的雞蛋完美搭配，帶來令人回味無窮的美味。

「世界豆漿大王」的氛圍也十分令人印象深刻。店內裝潢質樸簡約，充滿著濃濃的人情味。每到用餐時段，店裡總是人聲鼎沸，熱鬧非凡。

對於台北市民來說，「世界豆漿大王」不僅僅是一家早餐店，更是承載著許多回憶的地方。不少人從小吃到大，看著它從一家小店發展成現在的知名品牌。

豆漿大王的故事

「世界豆漿大王」的創始人劉明雄先生，是一位來自山東的移民。早年，他隻身來到台北打拼，靠著賣豆漿維生。當時，台北的豆漿市場競爭激烈，劉明雄先生憑藉著不懈的努力和對豆漿品質的堅持，逐漸在業界闖出了名號。

1958年，劉明雄先生在中山北路開設了第一家「世界豆漿大王」。隨著生意的興隆，他陸續在台北各地開設了分店，將「世界豆漿大王」的招牌發揚光大。

劉明雄先生不僅是一位成功的企業家，更是一位慈善家。他熱心公益，經常捐款幫助弱勢團體。2015年，劉明雄先生因病辭世，享年83歲。雖然他已經離開了我們，但「世界豆漿大王」的精神將永遠留存。

台北的豆漿文化

台北的豆漿文化十分發達，豆漿是許多台北人早餐的首選。除了「世界豆漿大王」外，台北還有許多其他的豆漿名店，例如阜杭豆漿、東海豆漿、永和豆漿等。這些豆漿店各有特色，吸引著不同口味的顧客。

豆漿不僅是一種營養豐富的飲品，更是台北飲食文化的一種代表。它承載著許多台北人的回憶，也見證了台北的發展與變遷。