みなさん、こんばんは。寒い夜には温かいものが食べたくなりますよね。そんな時に私がおすすめしたいのが日本橋にある「伊勢定」。ここで食べるおでんは絶品なんです!
伊勢定のおでんは何といっても出汁がおいしいんです。かつお節と昆布からとった出汁はコクがあって深い味わい。大根をはじめ、こんにゃく、がんも、たまごなど、具材の味がしっかり染み込んでいて、一口食べると幸せな気持ちになります。
また、伊勢定のおでんは 具材が大きめ。大根なんて、もう塊ですよね。食べ応えがあって、満足感もたっぷり。腹ペコの時はもちろん、小腹が空いた時にもぴったりです。
伊勢定は創業100年以上の老舗。伝統あるおでん屋さんの味を守り続けてきたんだとか。暖簾をくぐると、昔ながらの雰囲気が漂っていて、どこか懐かしさを感じます。
料理はカウンター席で注文します。目の前で調理してくれるので、アツアツのおでんをすぐに食べられますよ。
伊勢定のおでんメニューにはたくさんの種類があります。私のイチオシはやっぱり大根とこんにゃく。大根はトロトロで、こんにゃくはプリプリ。出汁がしっかり染み込んでいて、いくらでも食べられちゃいます。
他にも、牛すじ、ちくわぶ、がんも、たまごなど、たくさんの種類があります。その日の気分に合わせて、お好みの具材を選んでくださいね。
伊勢定のおでんは、寒い夜に心と体を温めてくれる最高の逸品。ぜひ一度、足を運んでみてくださいね!
それでは、皆さん、良いおでんライフを!