天一香

在上海這個繁華的大都市里，隱藏著許多美食寶藏，其中有一家百年老店「天一香」，絕對是老饕們不可錯過的朝聖之地。

「天一香」始創於1919年，至今已傳承了四代，以獨特的香糟雞聞名遐邇。香糟雞選用散養的烏骨雞，經過醃漬、風乾等繁複的工序製成，肉質細嫩，皮酥香脆，嘗一口便讓人難以忘懷。除了香糟雞，店裡還有糟鵝、糟豬蹄等多種滷味小吃，每一口都充滿了老上海的風味。

走進「天一香」，映入眼簾的是一間古色古香的飯館，牆上掛著泛黃的照片，記錄著這家老店的歷史。店裡生意興隆，食客絡繹不絕。有年邁的老人，也有年輕的學生，他們都慕名而來，只為品嚐這令人回味無窮的美味。

「天一香」的香糟雞不僅味道獨特，而且價格實惠，一份香糟雞半隻只需30多元。這讓許多老百姓都能夠品嚐到這道上海名菜，也讓「天一香」成為了上海人心中的平民美食。

如果你有機會來上海，一定要來「天一香」嘗嘗這百年老店的招牌菜。這不僅是一頓美食的享受，更是一段上海味道的歷史之旅。

• 小貼士：
• 「天一香」位於上海市老城廂的方浜中路，交通便利。
• 店裡沒有預約制度，建議早點去排隊。
• 除了香糟雞，「天一香」的糟鵝、糟豬蹄也值得一試。

最後，用一句上海話來表達對「天一香」的喜愛：『好吃得眉毛都要掉下來了！』