字节跳动食品中毒

事情的原因居然是龙虾！据悉，此次事件涉及的龙虾是员工从外部购买的，并非食堂自有食材。目前，涉事员工已脱离危险，但仍在休养之中。

这件事引起了网友的广泛关注，大家纷纷表示，食堂食品安全问题不容小觑，企业应该加强对食品安全环节的监管。

• 如何避免食品中毒？

其实，食品中毒并不是什么稀奇的事情，尤其是夏季，由于气温较高，细菌容易滋生繁殖，很容易导致食品变质。因此，我们在日常生活中，一定要注意食品安全，避免食用不洁的食物。

• 一、注意食品卫生
• 二、注意饮食卫生
• 三、注意个人卫生

此外，还要注意以下几点：

• 1. 不要食用生食或未煮熟的食物，尤其是海鲜、肉类和蛋类。
• 2. 不要食用腐败变质的食物，如发霉、变色、有异味的食物。
• 3. 不要食用存放时间过长的食物，一般来说，熟食在冰箱中只能存放2-3天。
• 4. 饭前便后要洗手，尤其是处理食物前。 员工如有身体不适，不要勉强上班，以免传染他人。

食品安全，责任重大，每个企业都应该高度重视。希望通过这次事件，能够引起大家的重视，共同营造一个安全健康的饮食环境。