工作假期来澳洲必做的事：DIY 美味海鲜

工作假期来澳洲必做的事：DIY 美味海鲜烧烤」

在澳洲工作假期期间，徜徉在风景如画的海滩上，享受阳光和海风，是一大乐趣。而品尝新鲜美味的海鲜，更是不可错过的体验。与其在餐厅大快朵颐，何不亲自动手，来一场 DIY 海鲜烧烤盛宴？这不仅能让你享受美食，更能留下难忘的回忆。

要举办一场成功的海鲜烧烤，你需要准备以下材料：

- 新鲜的海鲜：包括鱼、虾、蛤蜊、鱿鱼等。
- 烧烤架和木炭或瓦斯罐。
- 调味料：盐、胡椒、柠檬、橄榄油等。
- 工具：刀子、夹子、刷子等。

在选择海鲜时，尽量选择当季的品种，这样才能保证新鲜度和味道。

准备工作完成后，就可以开始烧烤了。首先，将木炭或瓦斯罐点燃，待火势均匀后再将海鲜放上去。根据不同食材的特性，调整烧烤时间。鱼肉比较嫩，只需烤几分钟即可；虾贝类需要烤久一点，才能熟透。

在烧烤的过程中，可以根据自己的喜好添加调味料。盐和胡椒是基本款，柠檬汁可以提鲜，橄榄油可以防止食材粘锅。

海鲜烤熟后，就可以享用啦！搭配上清爽的沙拉、佐料和冰镇饮料，美味又惬意。边吃边吹着海风，看着夕阳西下，这种体验简直完美！

在澳洲工作假期的期间，DIY 一场海鲜烧烤，不仅能满足你的味蕾，还能留下难忘的回忆。下次有机会，不妨尝试一下吧！