常青餃子館——平價美味、傳承古早味




在繁華的台北市,隱藏著一家不起眼的餃子館——「常青餃子館」。它沒有華麗的裝潢,卻以平實的價格、傳統的口味,吸引著無數饕客的光臨。

老闆的手藝,代代相傳

常青餃子館的創始人是一位來自山東的老兵。當年,為了養家餬口,他在台北街頭擺攤賣餃子。由於餃子料好實在、味道鮮美,漸漸闖出了名號。後來,老兵將手藝傳給了兒子,兒子又傳給了孫子。如今,常青餃子館已經傳承了三代,依然堅持著傳統的製作方法。

  • 堅持手桿麵皮:與機器壓製的麵皮相比,手工桿製的麵皮更富有彈性,口感也更Q彈。
  • 嚴選新鮮食材:常青餃子館的餃子餡料全部使用當日採購的新鮮食材,肉餡肥瘦相間,蔬菜清脆爽口。
  • 獨家調製醬料:秘傳的醬料是常青餃子館的靈魂,酸辣鹹甜,香氣四溢,讓餃子更加美味可口。


古早味,喚起昔日情懷

常青餃子館的餃子種類繁多,有豬肉、牛肉、韭菜、高麗菜等多種口味。其中,最受歡迎的當屬招牌豬肉餃子。餃子皮包裹著飽滿的豬肉餡料,咬一口,湯汁四溢,鮮嫩多汁,讓人回味無窮。除了餃子之外,常青餃子館還有手工水餃、滷肉飯等傳統小吃,每一口都承載著老台北的古早味。

平價美味,讓你吃得心滿意足

常青餃子館最大的特點就是平價實惠。一盤10顆餃子只要新台幣50元,滷肉飯一碗也只要30元。這樣的價格,在台北市簡直是難能可貴。許多學生、上班族都喜歡來這裡用餐,既能滿足口腹之慾,又不會傷荷包。


懷念老台北,就來常青餃子館

常青餃子館不僅是一家餃子館,更是一個承載著台北記憶的地方。它見證了台北市的發展變遷,也見證了無數人舌尖上的美味時光。如果你想品嘗傳統的古早味,感受老台北的懷舊情懷,那麼常青餃子館絕對是你不能錯過的地方。

快來常青餃子館,讓平價美味喚起你心中最深處的鄉愁吧!