度小月: 度过饥饿的时刻

度小月，这家拥有百年历史的台湾小吃店，以其美味的担仔面而闻名。它由洪芋头先生于1895年创立，当时他因海况恶劣无法出海捕鱼，为了养家糊口，便开始卖面条，以此“度”过“小月”。

度小月的招牌菜是担仔面。传统的担仔面使用油面条，配以猪肉末、虾仁和青菜。猪肉末用五香粉和酱油调味，再用热油爆炒至香气四溢。虾仁新鲜脆嫩，青菜翠绿爽口，搭配顺滑的面条，每一口都让人回味无穷。

除了担仔面，度小月还有许多其他美味的小吃，如鱼皮汤、贡丸汤、卤蛋和油豆腐。这些小吃都是店家精心准备的，每一道都各有特色。鱼皮汤鲜美清淡，贡丸汤软嫩弹牙，卤蛋香醇可口，油豆腐外酥内嫩。搭配担仔面一起享用，更是绝妙的体验。

度小月在台湾拥有多家分店，分布在台北、台中、台南等地。每一家分店都保持着统一的高品质，让顾客无论在哪都能品尝到正宗的度小月风味。除了台湾，度小月还在香港、日本、美国等地开设了分店，将台湾小吃文化推广到世界各地。

度小月不仅仅是一家小吃店，更是一个传承了百年的台湾美食文化。它的担仔面不仅美味可口，还承载着一段感人的故事。每一次在度小月享用美食，都是一次对台湾文化和历史的体验。

贴心小提示：

如果你想品尝正宗的度小月担仔面，建议你前往台北或台南的分店。因为这两家分店是度小月的创始店，拥有最正宗的口味。

如果你是第一次吃担仔面，建议你点小碗的，因为担仔面分量比较小，小碗的比较适合一个人食用。

度小月的小吃种类繁多，你可以根据自己的喜好选择搭配。不过，建议你一定要尝尝鱼皮汤和贡丸汤，这两道小吃都是度小月的招牌。

度小月的人气很高，特别是用餐高峰期，可能会需要排队。如果你不想排队，建议你避开用餐高峰期前往。