米餅

米餅是一种起源于中国的传统小吃，在台湾也广受欢迎。它由糯米粉制成，口感酥脆，味道香甜。米餅有各种形状和口味，其中最常见的形状是圆形和方形。

米餅的历史悠久，可以追溯到宋朝。当时，人们用糯米粉制作一种叫做“米团”的点心。米团的口感较软，与现在的米餅不同。到了明朝，米團逐渐演变成米餅，并开始流行起来。

米餅的制作方法相对简单。首先，将糯米粉与水混合，揉成面团。然后，将面团压扁，切成圆形或方形。最后，将米餅放入烤箱烘烤至金黄色。烘烤过程中，可以在米餅表面撒上芝麻或糖粉。芝麻和糖粉可以增加米餅的香气和味道。

米餅的口味多种多样，其中最常见的口味有原味、芝麻味和糖味。原味米餅口感酥脆，味道清淡。芝麻味米餅在原味米餅的基础上撒上芝麻，增加香气。糖味米餅在原味米餅的基础上撒上糖粉，增加甜味。

米餅是一种老少皆宜的健康小吃。它富含碳水化合物，可以提供能量。此外，米餅还富含维生素和矿物质，对身体健康有益。米餅可以作为早餐、下午茶或宵夜食用。

如果你还没有品尝过米餅，不妨买一包尝尝。相信你会爱上它的酥脆口感和香甜味道。