金记冰室:充满怀旧情怀的老香港味道




金记冰室位于繁华的铜锣湾,是一家充满怀旧情怀的老香港茶餐厅。红底黄字的招牌,老旧的木门窗,让人仿佛穿越回了上个世纪。

走入金记,扑面而来的是浓浓的港式风情。靠墙摆放着高背卡座,桌上铺着格纹桌布,墙上挂着香港老电影海报。服务员身穿白衬衫黑马甲,忙前忙后,热情周到。

金记最为出名的就是他们的菠萝油。刚出炉的菠萝皮酥脆香甜,夹着冰凉的黄油,一口咬下去,满口留香。除了菠萝油,金记的奶茶也很有特色。茶底浓郁,奶味醇厚,喝一口,仿佛置身于香港街头的小巷之中。

除了经典的港式小吃,金记也提供了一些创新菜品,比如菠萝猪扒包、榴莲班戟。这些新菜色既保留了港式风味,又增添了一丝新意,让人耳目一新。

金记不仅是一家茶餐厅,更是一个承载着香港历史和文化的场所。在这里,你可以品味老香港的味道,感受这座城市独特的魅力。

  • 菠萝油:酥脆香甜,黄油冰凉,一口咬下去,满口留香。
  • 奶茶:茶底浓郁,奶味醇厚,喝一口,仿佛置身于香港街头的小巷之中。
  • 菠萝猪扒包:菠萝酥皮,猪扒鲜嫩,一口咬下去,满足感爆棚。
  • 榴莲班戟:榴莲香甜,班戟松软,每一口都让人回味无穷。

如果你来香港,一定要到金记冰室坐坐,体验一下正宗的港式风味,感受这座城市的怀旧情怀。