魅惑のプラッターコース」このコースが

魅惑のプラッターコース」

このコースがあれば、どんな集まりも大成功！

「プラッターコース」とは、さまざまな料理を大皿に盛り合わせて提供するスタイルのコースです。見た目が華やかで、見た目以上のボリューム感があり、パーティやおもてなしに最適です。

～プラッターコースのメリット～

* 簡単で手軽に豪華な料理が楽しめる
* 見た目も豪華で、おもてなしにぴったり
* さまざまな料理が楽しめるので、好みが分かれても安心
* 大皿盛りなので、取り分けも簡単
* 料理の下ごしらえを前もって済ませられるので、当日バタバタせずに済む

～どんな料理が盛り合わせられるの？～

* 前菜：サラダ、マリネ、カナッペなど
* メイン：ローストチキン、ローストビーフ、パスタなど
* 副菜：野菜のグリル、ポテトサラダなど
* デザート：フルーツ盛り合わせ、チーズ盛り合わせなど

～盛り付けのポイント～

* 高さや色合いを意識して盛り付ける
* メイン料理を中央に置き、周囲に前菜や副菜を配置する
* ソースやディップを添える
* 花や緑を添えると華やかになる

～おすすめのプラッターコース～

* イタリアンコース：
モッツァレラチーズとトマトのサラダ、生ハムとサラミの盛り合わせ、パルメザンチーズのリゾット、ティラミス

* 和食コース：
刺身盛り合わせ、天ぷら盛り合わせ、茶碗蒸し、寿司

* エスニックコース：
生春巻き、カオソーイ、グリーンカレー、マンゴープリン

～さいごに～

「プラッターコース」は、おもてなしやパーティにぴったりの豪華でボリューム感のあるコースです。さまざまな料理が楽しめるので、どんな集まりにも対応できます。ぜひ、自宅でプラッターコースに挑戦してみませんか？きっとゲストから大好評間違いなしです。

魅惑のプラッターコース」 このコースが

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