黃記魯肉飯

台北市大安區信義路四段 190 號，創立於 1953 年，是臺北市中山國中旁邊的知名老店。

• 招牌魯肉飯：採用台灣傳統古早味滷法，以五花肉、胛心肉、後腿肉，加上特製醬油、香菇、筍乾等食材，烹調而成。魯肉肥而不膩，入口即化，搭配獨特米飯，讓人回味無窮。
• 燙青菜：每日新鮮現燙，保留青菜的清脆口感，淋上店家特製醬油，簡單美味。
• 蘿蔔湯：以豬大骨熬製，湯頭鮮美甘甜，搭配軟嫩多汁的蘿蔔，是用餐時的絕佳選擇。

黃記魯肉飯的環境乾淨整潔，用餐時間總是絡繹不絕的人潮，可見其料理的美味程度。店內裝潢古色古香，牆上掛著許多名人與媒體的報導，見證了這間老店的好滋味。

記得第一次品嚐黃記魯肉飯時，那撲鼻而來的香氣，令人食指大動。入口後，肥美的魯肉在口中化開，搭配粒粒分明的米飯，讓人忍不住一口接一口。燙青菜的清脆爽口，蘿蔔湯的鮮甜暖心，也為這頓餐增添了完美的體驗。

黃記魯肉飯不僅是台灣傳統小吃的代表，更是台北市在地人的美食記憶。每當想念那古早味，總會忍不住到黃記來上一碗招牌魯肉飯，享受那令人懷念的幸福滋味。

來到台北，不妨到黃記魯肉飯品嚐台灣傳統美味，感受這間老店歷經時光淬鍊的經典味道。