17. mai-frokost

Det sies at man får det man betaler for, men dette ordtaket gjelder i hvert fall ikke for 17. mai-frokosten. Morgenmåltidet til denne høytidelige dagen er kanskje det beste og mest innholdsrike hele året, og det koster lite mer enn litt tidlig oppstås og en tur ned til butikken.
Tradisjonelt hører spekemat, kokte egg og poteter til en god 17. mai-frokost, og særlig høyt verdsatt er fenalår fra Gudbrandsdalen. Dette salte og tørre kjøttet må helst spises med smør og flatbrød, for å gjøre det ekstra festlig.
Men bare fordi dette er en høytidsdag, er det ikke utelukket å prøve nye ting. For en søt touch til frokosten, kan du grille skiver av epler og kanel. Dette er en delikat rett som garantert vil sette deg i godt humør. Du trenger bare å skjære noen epler i skiver, ha på litt kanel og grille dem i ca. 10 minutter.
En annen søtsak som er perfekt til 17. mai er hjemmelaget syltetøy. Det er enkel å lage, og du kan bruke hvilken frukt eller bær du har for hånden. Når syltetøyet er ferdig, kan du sette det i kjøleskapet og varme det opp når som helst du vil.
Men uansett hva du velger å spise, sørg for å sette deg ned med familie og venner og nyte en god frokost. Det er den perfekte måten å starte den store festdagen på.
Midtpunktet:
* Tradisjonell 17. mai-frokost:
* Spekemat
* Kokte egg
* Poteter
* Fenalår
* Søte innslag:
* Grillede epler med kanel
* Hjemmelaget syltetøy
* Tips for en vellykket frokost:
* Sørg for å ha rikelig med mat til alle.
* Lag frokosten på forhånd, slik at du kan slappe av og nyte den med familie og venner.
* Sett på litt musikk for å skape en festlig stemning.
* Dekorer bordet med flagg og blomster.