A Szaloncukor: A Karácsony Édes Hírnöke

• A szaloncukor a karácsony elengedhetetlen része. Ez a színes, csillogó finomság minden karácsonyfán helyet kap, és a legkisebbektől a legnagyobbakig mindenki szívét megörvendezteti.
  
• A szaloncukor története egészen a 19. század közepéig nyúlik vissza, amikor is egy bécsi cukrászmester, Kugler Henrik készített először csokoládéba mártott cukorkákat. Ezt követően a szaloncukor az egész Monarchiában elterjedt, és mára már hozzátartozik a karácsonyi ünnepkörhöz.
  
• A szaloncukor készítésének alapja a csokoládé. A csokoládé lehet étcsokoládé, tejcsokoládé vagy fehér csokoládé. A csokoládét temperálják, vagyis felmelegítik és lehűtik, hogy fényes és ropogós legyen.
  
• A szaloncukornak számtalan ízesítése létezik. A leggyakoribbak a marcipán, a zselé, a mogyoró és a dió. Azonban léteznek különleges ízesítésű szaloncukrok is, például puncsos, kávé ízesítésűek vagy akár sós ízesítésűek is.
  
• A szaloncukor mérete és alakja is változatos lehet. Léteznek apró, falatnyi szaloncukrok, de akár nagyobb, akár barokk formájú szaloncukrok is.
  
• A szaloncukor a karácsonyfán kívül más módon is használható. Felhasználható sütemények, torták díszítésére, vagy akár forró csokoládéba dobva is. A szaloncukor egy sokoldalú finomság, amelynek csak a fantázia szab határt.
  
• A szaloncukor nemcsak finom, hanem nosztalgikus is. Minden egyes szaloncukor egy-egy emlék darabja a karácsonyokról. A szaloncukor összeköti a múltat a jelennel, és az egész családot összehozza az ünnepek alatt.
  

Így hát ha idén még keresel valami igazán karácsonyi finomságot, akkor ne habozz, szerezz be pár finom szaloncukrot!