Arbois

De wijnstreek Arbois, in het Franse Jura-gebergte, is een uniek en betoverend gebied dat al eeuwenlang uitstekende wijnen produceert. Met zijn glooiende heuvels, pittoreske dorpjes en rijke geschiedenis is Arbois een must-visit voor wijnliefhebbers en reizigers die op zoek zijn naar een authentieke Franse ervaring.

Een adembenemende setting

Arbois ligt in het hart van de Jura, een adembenemend bergmassief dat de grens vormt tussen Frankrijk en Zwitserland. De wijngaarden zijn verspreid over de glooiende heuvels, met uitzicht op de besneeuwde toppen van de Alpen. In de lente komen de heuvels tot leven met een zee van wilde bloemen, terwijl de herfst een tapijt van gouden en rode bladeren achterlaat.

Een oude wijntraditie

De wijnmakerij in Arbois dateert uit de Romeinse tijd, en de regio heeft een rijke wijntraditie. In de middeleeuwen was Arbois bekend om zijn rode wijnen, die werden gewaardeerd door de pausen in Avignon. In de 19e eeuw werd de wijnbouw getroffen door de druifluis en het was pas in de jaren 1970 dat de regio haar reputatie voor het produceren van uitstekende wijnen herwon.

Unieke druivenrassen

Arbois staat bekend om zijn unieke druivenrassen, die nergens anders ter wereld worden geteeld. De belangrijkste witte druif is de Savagnin, die wijnen produceert met een uitgesproken noot- en bloemige smaak. De belangrijkste rode druif is de Trousseau, die wijnen oplevert met een robuuste structuur en aroma's van rood fruit en kruiden.

Een verscheidenheid aan wijnen

De wijnen van Arbois zijn net zo divers als de regio zelf. Van droge witte wijnen tot krachtige rode wijnen, er is voor elk wat wils. De witte wijnen van Savagnin variëren van lichte en verfrissende tot rijke en complexe, soms met een karakteristieke oksidatiesmaak. De rode wijnen van Trousseau zijn krachtig en vol van smaak, met een heerlijk accent van kruidigheid.

Een gastronomische bestemming

Arbois is niet alleen een wijnregio, maar ook een gastronomische bestemming. De lokale keuken is eenvoudig en royaal, met gerechten zoals geroosterde kip met morilles en Comté-kaas. Er zijn talloze uitstekende restaurants in de regio, waar u kunt genieten van heerlijke maaltijden in combinatie met lokale wijnen.

Ontdek Arbois

Of u nu een wijnliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar een authentieke Franse ervaring, Arbois is een bestemming die u niet mag missen. Met zijn prachtige landschap, rijke geschiedenis en uitstekende wijnen is Arbois een plek waar u onvergetelijke herinneringen zult creëren.

Tips voor een bezoek aan Arbois:

• Bezoek de kelders van de plaatselijke wijnmakers en proef de unieke wijnen van de regio.
• Wandel of fiets door de wijngaarden en geniet van het prachtige landschap.
• Bezoek het Musée de la Vigne et du Vin du Jura om meer te leren over de wijnbouwgeschiedenis van de regio.
• Probeer de lokale keuken, zoals geroosterde kip met morilles en Comté-kaas.
• Overnacht in een van de charmante hotels of bed & breakfasts in de regio.

Arbois wacht op u, ontdek deze verborgen parel in het hart van de Franse Jura!