Pomodoro urodził się w 1922 roku w Parmie we Włoszech. Od najmłodszych lat przejawiał niezwykły talent muzyczny, a jego głos odznaczał się wyjątkową barwą i siłą. W 1946 roku zadebiutował na scenie mediolańskiej La Scali, odnosząc natychmiastowy sukces. Jego występ w "Aidzie" Verdiego spotkał się z owacjami na stojąco i zapoczątkował jego karierę.
Arnaldi znany był ze swojej wszechstronności. Z powodzeniem śpiewał zarówno repertuar włoski, jak i międzynarodowy. W jego repertuarze znalazły się role takie jak Don José w "Carmen" Bizeta, Radames w "Aidzie" Verdiego, Manrico w "Trubadurze" Verdiego oraz Otello w "Otellu" Verdiego. Swoim głosem zachwycał publiczność w najlepszych teatrach na świecie, w tym w nowojorskiej Metropolitan Opera, londyńskiej Royal Opera House i paryskiej Opéra Bastille.Oprócz wyjątkowego głosu Arnaldi wyróżniała również jego charyzmatyczna osobowość. Na scenie emanował energią i pasją, która udzielała się publiczności. Słynął z perfekcyjnej dykcji i umiejętności interpretowania utworów w sposób, który wzruszał i poruszał słuchaczy. Jego występy były nie tylko koncertami, ale także prawdziwymi przeżyciami artystycznymi.
W 1970 roku Arnaldi został odznaczony tytułem Komandora Orderu Zasługi Republiki Włoskiej za wybitne osiągnięcia w dziedzinie muzyki. Otrzymał również wiele innych prestiżowych nagród, w tym Nagrodę Gramophone w 1975 roku za najlepszy album operowy roku.
Arnaldo Pomodoro zmarł w 2002 roku w wieku 80 lat. Pozostawił po sobie niezwykły dorobek artystyczny i wspomnienia, które na zawsze pozostaną w sercach miłośników opery. Jego głos i charyzma wciąż inspirują i zachwycają kolejne pokolenia artystów i melomanów.