Quem não ama um arroz bem temperadinho e quentinho, né? E se ele ainda for feito no forno, melhor ainda! O arroz de forno é um prato super simples de fazer, mas que sempre agrada a todos.
Além de ser muito prático, o arroz de forno é uma ótima opção para quem quer economizar tempo na cozinha. Você pode preparar todos os ingredientes com antecedência e depois é só colocar no forno para assar. Enquanto o arroz cozinha, você pode aproveitar para fazer outras tarefas ou até mesmo relaxar.
Os ingredientes para fazer o arroz de forno são bem básicos: arroz, água, sal, azeite e alguns temperos de sua preferência. Você pode usar o arroz que tiver em casa, mas o ideal é usar um arroz branco de boa qualidade.
Para temperar o arroz, você pode usar os temperos que mais gostar. Eu gosto de usar alho, cebola, pimentão e orégano. Mas você pode usar também outros temperos, como açafrão, páprica ou cominho.
Depois de temperar o arroz, é só colocar em uma assadeira e levar ao forno preaquecido a 200 graus. O tempo de cozimento varia de acordo com o tipo de arroz usado. Mas, em geral, o arroz de forno fica pronto em cerca de 20 a 30 minutos.
Quando o arroz estiver cozido, é só servir e aproveitar. Você pode servir o arroz de forno com feijão, carne assada, frango grelhado ou até mesmo com um ovo frito.
Experimente fazer o arroz de forno e depois me conte o que achou!