¡Atención, Gijón! El emblemático Savoy se reinventa como hamburguesería

¿Quién iba a decir que la mítica sala de conciertos de la calle Covadonga daría un giro tan radical? El Savoy, templo del rock and roll gijonés durante más de tres décadas, se prepara para una nueva etapa en la que la música en vivo cederá el protagonismo a las hamburguesas.

La noticia ha causado un gran revuelo en la ciudad, y no es para menos. El Savoy es mucho más que un local: es un símbolo, un trozo de la historia musical de Gijón. Por sus escenarios han pasado leyendas del rock nacional e internacional, desde Burning hasta The Cramps, pasando por Rosendo, Leño o Miguel Ríos.

Pero los tiempos cambian, y el Savoy también debe adaptarse a los nuevos gustos y tendencias. Aunque el local sigue siendo propiedad de la familia Fernández, que lleva décadas al frente del negocio, la gestión pasará a manos de un grupo hostelero con experiencia en el sector de las hamburgueserías.

• Un nuevo menú para un nuevo público

La carta del nuevo Savoy girará en torno a las hamburguesas, elaboradas con carne de calidad y una amplia variedad de toppings. También habrá otros platos clásicos de la comida rápida, como perritos calientes, sándwiches y ensaladas.

• El mismo espíritu, un ambiente renovado

Aunque la música en vivo ya no será la protagonista, el Savoy mantendrá su esencia de local rockero. La decoración no cambiará mucho, y seguirán programando algún que otro concierto de forma ocasional.

• Una apuesta por la calidad y el buen servicio

El nuevo equipo del Savoy quiere apostar por la calidad en todos los aspectos. Las hamburguesas se elaborarán con ingredientes frescos y de primera calidad, y el servicio será atento y amable.

La apertura de la nueva hamburguesería Savoy está prevista para finales de este año. Los responsables del proyecto aseguran que están poniendo todo su empeño en crear un local que esté a la altura de la historia del mítico Savoy.

¿Conseguirán mantener el espíritu del rock and roll en un local dedicado a las hamburguesas? Sólo el tiempo lo dirá. Pero lo que es seguro es que el Savoy seguirá siendo un lugar de referencia en la vida nocturna de Gijón.