Auguri Guida Michelin!

Il 30 novembre, il Bibendum, simbolo della storica azienda produttrice di pneumatici, compie 125 anni. Ma questa prestigiosa data è legata anche ad un'altra eccellenza: la guida Michelin.
Proprio in questo giorno d'autunno del 1900, André e Édouard Michelin pubblicarono il primo volume della guida Michelin, che comprendeva informazioni utili per i viaggiatori in bicicletta e automobilisti quali consigli su ristoranti e alberghi.
Da allora, la guida Michelin è diventata una delle più importanti e rispettate guide gastronomiche al mondo, concedendo le tanto ambite stelle Michelin ai ristoranti che si distinguono per la loro cucina eccezionale.
Nel corso degli anni, la guida Michelin ha contribuito a informare e ispirare generazioni di buongustai, diventando un riferimento per chef e ristoratori.
La guida Michelin è anche un importante fattore economico per il settore della ristorazione, con le stelle Michelin che possono avere un impatto significativo sul fatturato e sulla reputazione di un ristorante.
In occasione del suo 125esimo anniversario, la guida Michelin ha annunciato una serie di iniziative per celebrare questa pietra miliare, tra cui un tour mondiale delle sue iconiche “stelle”.
Un'ulteriore conferma del legame speciale tra la guida Michelin e il mondo della ristorazione e dell'ospitalità. Buon compleanno, Guida Michelin!