Το μικρό χωριό Μαγγιρα
Η Μαγγίρα είναι ένα μικρό γραφικό χωριό στην Κρήτη, με περίπου 100 κατοίκους. Βρίσκεται 20 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά του Ηρακλείου, και είναι χτισμένο σε υψόμετρο 400 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Ιστορία
Το χωριό έχει μακρά ιστορία, που χρονολογείται από την αρχαιότητα. Τα πρώτα ίχνη ανθρώπινης παρουσίας στην περιοχή χρονολογούνται από τη νεολιθική εποχή. Το χωριό αναφέρεται για πρώτη φορά σε βυζαντινά κείμενα, με το όνομα «Μανγκίρα». Κατά τη διάρκεια της Ενετοκρατίας (1204-1669), το χωριό ήταν ένα σημαντικό εμπορικό κέντρο. Μετά την κατάκτηση της Κρήτης από τους Οθωμανούς (1669-1898), το χωριό ακολούθησε την τύχη των υπόλοιπων περιοχών του νησιού. Την περίοδο της Τουρκοκρατίας, το χωριό ήταν γνωστό με το όνομα «Μανκίρα». Μετά την απελευθέρωση της Κρήτης (1898), το χωριό μετονομάστηκε σε Μαγγίρα.
Αξιοθέατα
Η Μαγγίρα είναι ένα όμορφο χωριό, με παραδοσιακά σπίτια και στενά δρομάκια. Στο χωριό υπάρχουν αρκετά αξιοθέατα, όπως η εκκλησία της Παναγίας της Μαγγίρας, η οποία χτίστηκε τον 19ο αιώνα, το μουσείο λαϊκής τέχνης, το οποίο στεγάζεται σε ένα παλιό αρχοντικό, και το λαογραφικό μουσείο, το οποίο παρουσιάζει την ιστορία και την καθημερινή ζωή των κατοίκων του χωριού.
Φυσικό περιβάλλον
Η Μαγγίρα βρίσκεται σε μια όμορφη περιοχή, με καταπράσινους λόφους, ελαιώνες και αμπελώνες. Το χωριό περιβάλλεται από δάση με πεύκα και κυπαρίσσια, τα οποία προσφέρουν δροσιά και σκιά τους καλοκαιρινούς μήνες. Στην περιοχή υπάρχουν επίσης πολλά μονοπάτια, τα οποία είναι ιδανικά για πεζοπορία και ποδηλασία.
Γαστρονομία
Η Μαγγίρα είναι γνωστή για την παραδοσιακή κρητική κουζίνα της. Στο χωριό υπάρχουν αρκετές ταβέρνες, οι οποίες σερβίρουν νόστιμα τοπικά πιάτα, όπως παστίτσιο, μπουρέκι, γαμοπίλαφο, ντολμαδάκια και άλλα.
Φιλοξενία
Οι κάτοικοι της Μαγγίρας είναι φιλικοί και φιλόξενοι. Στο χωριό υπάρχουν αρκετά παραδοσιακά καφενεία, στα οποία οι ντόπιοι συχνάζουν για να συζητήσουν και να διασκεδάσουν. Στο χωριό διοργανώνονται επίσης αρκεστές εκδηλώσεις κατά τη διάρκεια του έτους, όπως το πανηγύρι της Παναγίας της Μαγγίρας, το οποίο πραγματοποιείται κάθε χρόνο στις 15 Αυγούστου.