Baku, de hoofdstad van Azerbeidzjan, is een fascinerende mix van oud en nieuw, waar de rijke geschiedenis van het land samengaat met een moderne en dynamische atmosfeer.
Een wandeling door de tijd
In de eeuwenoude binnenstad van Baku, Ichari Shahar, ontdek je een labyrint van geplaveide straatjes, eeuwenoude moskeeën en imponerende paleizen. Het Shirvanshahpaleis, dat dateert uit de 15e eeuw, is een prachtig voorbeeld van traditionele Azerbeidzjaanse architectuur, met zijn ingewikkelde gevel en sierlijke minaretten.
Olie en architectuur
Baku's transformatie van een slaperig kustplaatsje tot een moderne metropool werd gedreven door de ontdekking van olie in de Kaspische Zee. De rijkdom die werd gegenereerd door de olie-industrie heeft geleid tot een opmerkelijke bouwexplosie, waarbij enkele van de meest iconische gebouwen van de stad zijn ontstaan.
De Vlammentorens, zijn drie futuristische wolkenkrabbers die 's nachts verlicht zijn met kleurrijke lichtshows. Het Heydar Aliyev Center, ontworpen door de beroemde architect Zaha Hadid, is een cultureel complex met een opvallend golvend ontwerp dat de ziel van het moderne Baku weerspiegelt.
Cultuur en keuken
Baku barst van cultuur en kunst. De stad herbergt talloze musea, theaters en concertgebouwen. Het Azerbeidzjaans Tapijtmuseum is een must-see, waar je de prachtige en ingewikkelde tapijten van het land kunt bewonderen.
Azerbeidzjaanse keuken is een mix van Turkse, Perzische en Arabische invloeden. Het is rijk aan smaken en specerijen. Proef zeker de dolma (met rijst gevulde wijnbladeren), lavangi (kip met walnoten en granaatappelpitten) en saffronplou (rijst gekruid met saffraan).
Moderne stad, oude ziel
Baku is een stad van contrasten, waar de geschiedenis harmonieus samengaat met de moderniteit. Het is een plek waar je kunt dwalen door de oude straatjes van Ichari Shahar, maar ook kunt genieten van het bruisende nachtleven in de hippe wijk Fountain Square.
Met zijn gastvrije lokale bevolking, adembenemende architectuur en rijke culturele erfgoed is Baku een stad die je zeker niet mag missen.