Bari Cosenza: un viaggio nel cuore della Calabria

Il treno sferraglia sui binari, attraversando le campagne pugliesi. Il sole brilla alto nel cielo, inondando di luce i campi coltivati e i piccoli borghi che si susseguono lungo il percorso. Sono a bordo di un Intercity diretto a Cosenza, nel cuore della Calabria. È un viaggio che ho sempre desiderato fare, per scoprire una terra ricca di storia, cultura e tradizioni.

Dopo un po' più di tre ore di viaggio, il treno arriva a destinazione. Cosenza è una città accogliente e vivace, con un centro storico ricco di chiese, palazzi nobiliari e musei. Mi dirigo subito verso il Castello Normanno-Svevo, che domina la città dall'alto di una collina. Il castello è una delle principali attrazioni turistiche di Cosenza ed è stato costruito nel XII secolo da Ruggero II, re di Sicilia. All'interno del castello si trova il Museo Nazionale della Calabria, che ospita una ricca collezione di reperti archeologici e storici.

Dopo aver visitato il castello, scendo verso il centro storico. Le vie sono strette e tortuose, fiancheggiate da negozietti, bar e ristoranti. Il profumo di caffè tostato si diffonde nell'aria, mescolandosi al suono delle campane della vicina cattedrale. Arrivo in Piazza XV Marzo, il cuore della città. La piazza è dominata dalla fontana di Nettuno, realizzata in marmo bianco nel XVIII secolo. Intorno alla piazza si trovano numerosi edifici storici, tra cui il Palazzo dei Bruzi, sede del comune di Cosenza.

Proseguo la mia passeggiata verso il Teatro Alfonso Rendano, uno dei teatri più importanti della Calabria. Il teatro è stato inaugurato nel 1871 e ha ospitato numerosi artisti di fama internazionale. Di fronte al teatro si trova il Palazzo Arnone, un elegante edificio in stile liberty che oggi ospita il Museo Civico di Cosenza. Il museo espone una ricca collezione di opere d'arte, tra cui dipinti, sculture e ceramiche.

La mia visita a Cosenza si conclude con una cena in una trattoria tipica, dove assaggio i piatti tradizionali della cucina calabrese. La pasta alla nduja, il baccalà alla cosentina e il peperoncino ripieno sono solo alcuni dei piatti che ho avuto il piacere di gustare. La cena è un'esperienza unica, che mi permette di assaporare i sapori e i profumi di questa terra.

Il mio viaggio a Bari Cosenza è stato un'esperienza indimenticabile. Ho scoperto una terra ricca di storia, cultura e tradizioni, e ho assaporato i sapori e i profumi di una cucina unica. Cosenza è una città accogliente e vivace, che merita di essere visitata e scoperta.