Bayram Şekeri

Bayramlar, bir araya gelip sevdiklerimizle güzel vakit geçirmenin, onlarla hasret gidermenin ve bayramın tadını çıkarmak için bir fırsattır. Bayramlarda ikram edilen şekerlemeler ise bu özel günlere ayrı bir tat katar.

Bayram Şekeri Çeşitleri

Bayram şekeri denildiğinde akla gelen ilk seçeneklerden biri lokumdur. Lokum, şeker, su ve nişastanın gül suyu, limon suyu veya meyve aromaları ile karıştırılmasıyla yapılan bir Türk tatlısıdır. Çeşitli şekil ve tatlarda lokumlar vardır. Bir diğer bayram şekeri ise cezeryedir. Ceviz, havuç ve şeker ile yapılan cevizli bir tatlı olan cezerye, bayramlarda sıklıkla ikram edilen lezzetler arasındadır.

Akide şekeri de bayramların vazgeçilmez şekerlemelerinden biridir. Şeker, su ve sirke ile yapılan akide şekeri, çeşitli renk ve şekillerdedir. Çocuklar tarafından özellikle sevilen akide şekeri, bayramlara renk katar.

Bayram Şekerinin Hikayesi

Bayram şekeri geleneği, Osmanlı dönemine kadar uzanmaktadır. Osmanlılar, bayramlarda sevdiklerine şeker ikram ederlerdi. Bu gelenek günümüze kadar sürmüştür. Şeker, bayramların vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir.

Bayram Şekeri ve Hatıralar

Bayramlar, çocukluk anılarımızda yer eden özel günlerdir. Bayramlarda sevdiklerimizle birlikte olduğumuz, güzel vakit geçirdiğimiz ve lezzetli şekerlemeler yediğimiz anılarımız vardır. Bu anılar, bayram şekerinin tadını daha da güzelleştirir.

Bayram şekeri, bayramların vazgeçilmez bir parçasıdır. Sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz bu özel günlerde, bayram şekerinin tadını çıkarmak ve güzel anılar biriktirmek hepimize mutluluk verir.

Bayram Şekeri Tarifi

Kendi bayram şekerinizi yapmak isterseniz, işte basit bir akide şekeri tarifi:

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı sirke
• İsteğe göre renklendirici

Yapılışı:

1. Şeker, su ve sirkeyi bir tencereye alın. Orta ateşte şeker eriyip koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.

2. İsteğe göre renklendirici ekleyin ve karıştırın.

3. Şurubu yağlı bir tepsiye dökün ve soğumaya bırakın.

4. Soğuduktan sonra şekeri istediğiniz şekillerde kesin.

Afiyet olsun!