Berke Saka'nın Gözünden: Yazın Enfes Lezzetleri
Yaz geldi, sıcağıyla, deniziyle, meyveleriyle... Benim için yazın en keyifli yanı şüphesiz ki lezzetli meyveler. Yaz meyvelerinin o enfes kokusu, tadı, insanın içini açıyor doğrusu.
Yazın tadını çıkarmanın en güzel yollarından biri, mevsim meyvelerini tüketmektir. Peki, yazın hangi meyveleri yemeliyiz? İşte yazın bolca bulunan ve mutlaka denememiz gereken birbirinden lezzetli meyvelerin bir listesi:
- Karpuz: Yazın en serinletici meyvelerinden biri olan karpuz, yüzde 90'ı sudan oluşmasıyla sıcaktan bunalanlara ilaç gibi geliyor. İçindeki likopen maddesiyle de cildimizi güneşin zararlı ışınlarından koruyor.
- Kavun: Yüksek su içeriğiyle karpuza benzeyen kavun, yaz sofralarının vazgeçilmezlerinden. İçindeki A vitamini göz sağlığı için oldukça faydalı.
- Kiraz: Yazın en lezzetli meyvelerinden biri olan kiraz, antioksidan deposu. İçindeki antosiyanin maddesi sayesinde kalp sağlığına da iyi geliyor.
- Kayısı: Oldukça besleyici bir meyve olan kayısı, beta karoten ve A vitamini açısından zengin. Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirip göz sağlığını koruyor.
- Şeftali: Yazın en sulu meyvelerinden biri olan şeftali, lezzetiyle olduğu kadar faydalarıyla da dikkat çekiyor. Potasyum, demir ve C vitamini kaynağı olan şeftali, tansiyonu dengelemeye ve kansızlığı önlemeye yardımcı oluyor.
- Üzüm: Yaz aylarında bolca bulunan üzümler, resveratrol adlı antioksidan sayesinde kalp sağlığına iyi geliyor. Ayrıca, içerdiği potasyum tansiyonu dengelemeye yardımcı oluyor.
- Erik: Yazın sonlarında tüketebileceğimiz erikler, hem lezzetli hem de faydalı bir meyve. Sindirim sistemine iyi gelen erikler, demir eksikliğini önlemeye de yardımcı oluyor.
- İncir: Yazın en tatlı meyvelerinden biri olan incir, potasyum, kalsiyum ve lif yönünden zengin. İçindeki lif sayesinde tokluk hissi verirken, potasyum sayesinde tansiyonu dengelemeye yardımcı oluyor.
- Dut: Yazın sonlarına doğru olgunlaşan dutlar, antioksidan özellikleriyle biliniyor. İçindeki antosiyanin maddesi sayesinde kalp sağlığına iyi geliyor, yaşlanmayı geciktiriyor.
Yaz meyveleri sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlığımız için de çok faydalı. Yazın bolca mevsim meyvesi tüketerek hem damak tadımıza hem de sağlığımıza katkıda bulunabiliriz.