L'origine du boba remonte à Taïwan dans les années 1980. Il existe de nombreuses théories sur son invention, mais la plus répandue est celle d'une vendeuse de thé qui a ajouté des perles de tapioca à sa boisson pour créer quelque chose de nouveau et d'excitant. L'idée a rapidement pris de l'ampleur et le boba est devenu un incontournable dans les rues de Taïwan.
Les perles de tapioca, également appelées "billes de boba", sont fabriquées à partir de farine de manioc. Elles sont bouillies jusqu'à ce qu'elles deviennent molles et moelleuses, puis sucrées et aromatisées. Le boba peut être ajouté à une grande variété de boissons, notamment le thé, le lait, les smoothies et même le café.
Les arômes du boba sont aussi variés que ses utilisations. Les arômes les plus populaires incluent le lait, la fraise, le chocolat, la mangue et le taro. Il existe également des arômes plus inhabituels comme le bubble gum, le cheesecake et la rose.
Le boba est une boisson polyvalente qui peut être adaptée à tous les goûts. Que vous préfériez les thés au lait classiques ou les smoothies créatifs, il y a un boba pour vous. Alors n'hésitez pas à essayer cette boisson tendance et savoureuse qui ne manquera pas de vous surprendre.