\Bolos\

Ce faci astăzi?

Tocmai am făcut o prăjitură delicioasă și vreau să o împărtășesc cu tine. Este un tort de ciocolată umed și pufos, cu o glazură de ciocolată bogată și cremoasă. Este perfect pentru orice ocazie, fie că este o petrecere de ziua de naștere, o aniversare sau pur și simplu o seară specială.

Ingrediente:

1 1/2 căni de făină universală

2 căni de zahăr

3/4 cană de cacao

1 linguriță de praf de copt

1 linguriță de bicarbonat de sodiu

1/2 linguriță de sare

1 cană de lapte

1/2 cană de ulei vegetal

2 ouă

1 linguriță de extract de vanilie

Pentru glazura:

1 cană de zahăr pudră

1/4 cană de cacao

1/4 cană de lapte

1/2 linguriță de extract de vanilie

Instrucțiuni:
1. Preîncălzește cuptorul la 175°C. Unge și tapetează o tavă de tort pătrată de 23 cm.
2. Într-un castron mare, amestecă făina, zahărul, cacao, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
3. Într-un castron separat, bate laptele, uleiul, ouăle și extractul de vanilie.
4. Adaugă ingredientele umede la cele uscate și amestecă până se combină bine. Nu amestecați excesiv.
5. Toarnă aluatul în tava pregătită și coace timp de 30-35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
6. Lasă prăjitura să se răcească complet într-o tavă înainte de a o glazura.
Pentru a face glazura:
1. Într-un castron mediu, bate zahărul pudră, cacao, laptele și extractul de vanilie până se omogenizează.
2. Toarnă glazura peste prăjitura răcită și întinde-o uniform.
3. Lasă glazura să se întărească înainte de a tăia și servi.
Poftă bună!